Recetas de para hacer arequipe con leche condensada

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Como hacer Dulce de Leche o Arequipe

Como hacer Dulce de Leche o Arequipe

Dejar cocinar a fuego bajo durante dos horas, mezclando ocasionalmente para que no se peque a la olla, el agua de la leche se irá evaporando y habrá una reducción que tomará un color marrón claro, con textura espesa
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DULCE DE LECHE CASERO (AREQUIPE CASERO)

DULCE DE LECHE CASERO (AREQUIPE CASERO)

La receta tradicional de arequipe colombiano, está hecha a base de leche, azúcar, bicarbonato de sodio y en algunos casos canela, y nuestras abuelas recomendaban hacerlo en una olla de cobre, para obtener mejores resultados
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Crepes de plátano y dulce de leche

Crepes de plátano y dulce de leche

Existe una variante más simple para hacer el dulce de leche, y es a partir de la leche condensada. También, como haremos nosotros en esta receta, se le puede añadir crema de leche y hacerlo así un poco más líquido, para mejorar determinadas presentaciones y aligerarlo un poco
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Dulce de leche

Dulce de leche

Es recomendable hacer uso de una olla con un fondo grueso, ya que así el calor se distribuirá de manera uniforme y se minimiza el riesgo de que la preparación se nos acabe pegando
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Dulce de leche fácil

Dulce de leche fácil

el dulce de leche también resulta muy útil para adornar tartas,helados, preparar rellenos y hasta hacer bocadillos y sandwiches de la merienda
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Café helado con arequipe y licor de naranja - Novedades en el Blog

Café helado con arequipe y licor de naranja - Novedades en el Blog

Para el café helado que hoy ofrezco he utilizado arequipe (o dulce de leche) que aporta un sabor exquisito con notas de caramelo sin llegar a sentirse demasiado dulce
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Palomitas con Dulce de Leche (Pop Corn)

Palomitas con Dulce de Leche (Pop Corn)

En un bol como la imagen inferior echamos el dulce de leche poco a poco encima de las palomitas, removiendo para que estén todas bien impregnadas de dulce de leche y vamos echando más palomitas y más dulce de leche, así poco a poco
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QUESO HELADO

QUESO HELADO

Es un postre que siempre se ha preparado en casa, su sabor es parecido al del arroz con leche. Con un batidor de mano , batir las yemas hasta que estén un poco espumosas y agregar un poco de la preparación anterior, para que las yemas no se cuajen al cambiar de temperatura