Recetas de para hacer en la escuela

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La Noche mágica: gastronomía y moda en la Escuela de Hostelería de Santa Marta, Salamanca.

La Noche mágica: gastronomía y moda en la Escuela de Hostelería de Santa Marta, Salamanca.

Su director, Jose Luis García Julián es un generador incansable de buenas ideas, que siempre tiene sus puertas abiertas a los aficionados a la gastronomía y en especial a los blogueros charros, para los que preparara talleres y encuentros fabulosos
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Haciendo pan casero en la Escuela de Cocina Pepekichen

Haciendo pan casero en la Escuela de Cocina Pepekichen

El "porcentaje de panadero" no es más que la aplicación de la regla de tres para definir las cantidades necesarias para hacer un pan y siempre nos salga igual, con independencia de la cantidad elaborada
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Mi paso por la escuela de cocina Le Cordon Bleu de Madrid

Mi paso por la escuela de cocina Le Cordon Bleu de Madrid

Antes de empezar a estudiar en Le Cordon Bleu sabía que escribiría un post cuando terminara y obtuviera mi título de Chef en pastelería, eso sí tenía claro que para ello iba a tener que esforzarme al máximo y dar todo lo mejor de mí para lograr el sueño que había estado persiguiendo tanto tiempo
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Colaboración con la escuela Salvador Espriu de Vallfogona de Balaguer (Lleida)

Colaboración con la escuela Salvador Espriu de Vallfogona de Balaguer (Lleida)

podrían preparase ellos solos una merienda. para elaborar unas recetas de países distintos. Solo me queda felicitar a la escuela por esa gran iniciativa y decir de los alumnos que tenemos muchos cocinillas entre ellos J
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PECHUGAS DE POLLO A LA PARMESANA Y JAMIE OLIVER

PECHUGAS DE POLLO A LA PARMESANA Y JAMIE OLIVER

cuando se declaró la Segunda guerra Mundial, el gobierno británico , se dio cuenta de que tenía que poner algo ingenioso para evitar una situación semejante y puso en marcha el Ministry of Food para asegurarse de que hubiera suficientes alimentos y , de aquí, lo novedoso, para educar a la población sobre la alimentación y la nutrición
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ESCUELA DE COCINA. BARBATE. PALITOS DE PESCADO CON SÉSAMO Y SALSA AGRIDULCE. CROQUETAS DE PESCADO CON MERMELADA DE TOMATE. CALDERETA DE CORDERO. HALWA MAGRIBIYYA CON PASTILLA DE MIEL, CREMA INGLESA DE MENTA Y NARANJA CONFITADA CON CHOCOLATE.

ESCUELA DE COCINA. BARBATE. PALITOS DE PESCADO CON SÉSAMO Y SALSA AGRIDULCE. CROQUETAS DE PESCADO CON MERMELADA DE TOMATE. CALDERETA DE CORDERO. HALWA MAGRIBIYYA CON PASTILLA DE MIEL, CREMA INGLESA DE MENTA Y NARANJA CONFITADA CON CHOCOLATE.

Automáticamente después se echa la cantidad de batido suficiente para hacer la oblea. Se bate un poco de mermelada de tomate con vinagre para hacer una salsa agridulce
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La cocina fácil de Anna Olson

La cocina fácil de Anna Olson

Es una noche con las chillas y Anna ha preparado una serie de snacks para hacer más llevadera la velada
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Escuela de cocina Ricamesa con Dinastía Vivanco.

Escuela de cocina Ricamesa con Dinastía Vivanco.

Pero habrá más oportunidades para jugar a la nueva cocina de la mano de la Escuela de Ricamesa, porque todos los jueves de mayo nos va a recibir con los brazos abiertos en la sede cultural de Ibercaja
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Cómo hacer plantillas para decorar tartas y pasteles

Cómo hacer plantillas para decorar tartas y pasteles

En nuestra época de escuela todos hemos realizado manualidades, tanto en clase como en casa, y entre ellas se encontraba la técnica de la que os queremos hablar para hacer plantillas
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La auténtica receta de "Pastel Vasco".

La auténtica receta de "Pastel Vasco".

- La crema pastelera, la vamos a hacer en primer lugar porque tiene que enfriar para poder usarla como relleno
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Como hacer polos de cereza y coco.

Como hacer polos de cereza y coco.

me parece una opinión tan ingenua y poco realista como la de afirmar que sólo está legitimado para cocinar un chef que haya pasado por la escuela de cocina
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La Dieta Griega

La Dieta Griega

Se utiliza para hacer una variedad de panes con pan de pita y crujiente pan campesino de grano entero, pero hay muchas otras alternativas sabrosas y nutritivas a los panes en la dieta, sobre todo diversos tipos de pasta, sino también trigo bulgur, arroz, cuscús, y papilla de maíz o polenta
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Como hacer Caldo de Pollo Casero

Como hacer Caldo de Pollo Casero

Para elaborar este caldo de pollo, he seguido entre otras, las pautas e instrucciones del libro de Técnicas Culinarias de la escuela de cocina Le Cordon Bleu que podrás encontrar en Claudia&Julia
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La dieta especialmente durante la infancia

La dieta especialmente durante la infancia

Entre el primer y segundo año se le introducen alimentos con una textura más gruesa, se le deberían incorporar huevos, pescado…De este modo la dieta se irá semejando a lo estipulado para los adultos y en la medida de lo posible al de las actitudes antes la mesa y la comida