Recetas de para hacer pan telera

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Receta salmorejo suave con Thermomix

Aunque lo habitual es utilizar el salmorejo como entrante, con jamón y huevo picado, nos puede servir también para preparar platos más elaborados, como bombones de salmorejo con jamón, utilizar como aliño, para unas patatas por ejemplo, o hacer un milhojas de berenjena y salmorejo… incluso podremos introducirlo en un sifón de espumas y añadir claras de huevo y conseguir una deliciosa espuma de salmorejo
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Puchero gaditano

Preparación.                  Y si queremos hacer una ensaladilla rusa, pues cojemos todas las papas y las zanahorias del puchero y nos saldría una ensaladilla con todo el sabor del puchero, ¡¡estara más buena, que si la hacemos normal
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Receta salmorejo

Empezaremos por el salmorejo, el típico cordobés, no se si conocéis el salmorejo, pero para quien no, es una sopa fría a base de tomate, pan y aceite, muy fresquita y muy sana
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Pambazos

Aparte se sofríe el chorizo, no es necesario agregar grasa ya que si lo hacemos en una sartén de teflón, el mismo chorizo suelta su grasa (también puedes usar chorizo de pavo para hacer la receta más saludable)
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