Recetas de para hacer pastel de la mona

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Mona de Pascua nido de chocolate

Para el relleno os dejo diferentes ideas. Primero preparamos la crema chocolate. Para el bizcocho. Rellenar con el chocolate una manga pastelera con boquilla de césped (con muchos agujeritos) y encima del pastel hacer movimientos circulares sobre sí mismos y de forma irregular, como si hiciéramos un muro, hasta que tengamos la altura y el grosor que queramos
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