Recetas de para hacer quesillo con leche evaporada

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Flan Napolitano

Flan Napolitano

Es lo mismo que me sucede cuando veo que no se comieron el lonche que les preparé para la escuela, cosa que he de decirles que no me sucede con la más pequeña, ella se come todo, gracias a Dios, y aunque están acostumbradas a comer de todo, a veces les sale lo crítico de cocina, jiji, así es que creo que no lo hurtan, sino que lo heredan, en fin, qué le vamos a hacer
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Chiles en nogada, prepara la versión más saludable

Chiles en nogada, prepara la versión más saludable

Los cortes magros (sin grasa) de las carnes para hacer el relleno y. Por ello se aconseja utilizar leche desnatada o leche evaporada descremada y un queso bajo en grasa como el ricotta, requesón o quesillo (que contienen poca grasa)
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Creme Caramel de Vainilla

Creme Caramel de Vainilla

En Venezuela le decimos 'quesillo', porque alguien alguna vez debe haber intentado hacer este clásico postre francés y le salió mal, le quedaron montones de burbujas y terminó pareciendo un pequeño queso Gruyère, asumo que por eso le decimos así jeje, pero mi abuela siempre que lo hacía y le quedaba PER-FEC-TO cero burbujas de aire, de textura suave y aterciopelada, y recuerdo que solía pelearme con mis papás para que nadie se comiera el Crème Caramel que me habían hecho, era solo mío y de nadie más ¡y cómo no, si es una delicia
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quesillo de piña... ¿de doña Rosa?

quesillo de piña... ¿de doña Rosa?

llevamos al fuego el azúcar con el agua para hacer un caramelo. éste con con zumo de piña, pero puedes sustituírlo por otro zumo, o por leche entera y agregar piel de naranja rallada para aromatizar