Recetas de para marinar un pavo crudo

cena de navidad pavo al vino y pasta en salsa verde

cena de navidad pavo al vino y pasta en salsa verde

o que voy a ser con tanto pavo decía yo, pero ni modo Omar se lo gano en el trabajo y llego a la casa con eso, así que o lo cocinaba o lo regalaba, obvio lo hice, guiándome por algunas recetas de internet, porque ni idea de como hacer esa cosa tan grande, resulto bastante fácil hacer un pavo al vino para la cena de navidad, solo marinarlo para que tomara sabor y después al horno, así que esta vez con la experiencia previa, me sentí mas confiada para hacerlo y más para probarte que lo puedes hacer tu en casa y te va a quedar divino
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Caldo Casero con "Truqui"

Caldo Casero con "Truqui"

Ponemos las patatas ya torneadas, lo untamos de mantequilla para que quede dorado, no mucha, que ya tiene grasa el pollo, si es pavo ponerle algo mas, ya que es mas seco, regarlo con el brandy de las pasas y de la trufa, esta la reservamos hasta casi el final del asado, y le añadimos un vaso de cava
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Depurarse tras las Navidades

Depurarse tras las Navidades

Como quizás ya sabéis yo soy diabética así que para mí da igual que sea Navidad como que no, pues suelo cuidarme mucho todo el año y aunque alguna licencia de vez en cuando me permito, la verdad es que alimentarme saludablemente se ha convertido no en una obligación sino en una forma de vida, algo que practico de forma natural
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Jambalaya

Jambalaya

Otra versión sobre el origen del nombre asegura que jambalaya es una combinación de jambon (jamón en francés), la contracción à la y ya, supuestamente un término africano para designar al arroz (aunque eso no se ha demostrado)
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