Recetas de para preparar filetes de pollo en crema de leche

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Pollo moscovita (москвичка курица) - Cocinas del Mundo (Rusia)

Pollo moscovita (москвичка курица) - Cocinas del Mundo (Rusia)

Hay que preparar el plato para que se pueda comer sin tener que ir quitando huesos. En una sartén tostamos la harina y cuando esté tostada vamos incorporando poco a poco la crema agría y la nata líquida, removiendo sin pararar para que vaya ligando y nos quede una consistencia como de bechamel clarita
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