Recetas de para que se puede utilizar la pasta filo

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Cannoli de pasta filo con chocolate rellenos de mousse a la naranja/Cannoli di pasta fillo al cioccolato ripieni di mousse alla arancia

Cannoli de pasta filo con chocolate rellenos de mousse a la naranja/Cannoli di pasta fillo al cioccolato ripieni di mousse alla arancia

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TRIÁNGULOS DE PASTA FILO RELLENOS DE POLLO

TRIÁNGULOS DE PASTA FILO RELLENOS DE POLLO

Se puede preparar esta receta con pasta filo o con pasta brick, ya que son muy similares. Seguro que más de uno habéis estado buscando un aperitivo fácil de preparar, rico y original, mientras organizabais una cena de amigos, o una reunión familar
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Pasta filo/pasta fillo

Pasta filo/pasta fillo

Una vez pasado el tiempo colocar la primera bola sobre una superficie ligeramente enharinada de maizena y extenderla con el rodillo o sino con la máquina de la pasta, debe quedar casi transparente, extender lo más que se pueda y colocarla inmediatamente entre dos hojas de papel aluminio o de horno previamente pinceleado con aceite y así sucesivamente con el resto de las bolas (deben quedar separadas una a una)
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Crujiente de queso brie y pasta filo con dulce de membrillo casero

Crujiente de queso brie y pasta filo con dulce de membrillo casero

Eso sí, para una receta en la que el queso es el protagonista, te sugerimos utilizar uno que sea de buena calidad, para que el sabor sea máximo y se convierta en toda una experiencia gastronómica
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TARTALETAS DE PASTA FILO CON CREMA PASTELERA Y FRAMBUESAS

TARTALETAS DE PASTA FILO CON CREMA PASTELERA Y FRAMBUESAS

y se suelen utilizar varias hojas superpuestas, que se engrasan entre ellas, para dar más textura. La pasta filo es una masa que encontramos en forma de láminas muy finas ( hojas ), que se usan en preparaciones tanto dulces como saladas,
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Yogurt griego en vasitos de pasta filo con jalea de uvas

Yogurt griego en vasitos de pasta filo con jalea de uvas

 El cielo azul de Grecia habla de una tierra de refrescantes sandías, omnipresentes en verano, de olivares al viento, con aceitunas para acompañar sus quesos fresco de cabra "feta", y aunque la cocina griega es mucho más que los conocidos yogures, hoy yo os preparo un delioso yogurt griego en vasitos de pasta filo, un postre de diario, para sorprender, y aunque pueda parecer lo contrario, sencillo de preparar
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Cigarrillos de pasta filo rellenos de queso feta y picada de ajo, perejil y avellanas

Cigarrillos de pasta filo rellenos de queso feta y picada de ajo, perejil y avellanas

Para cuando prepares algún menú especial, este plato te puede servir como entrante perfectamente, ya que es muy fácil de preparar y muy sabroso
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Paquetitos de pasta filo con puré de patatas y gamba

Paquetitos de pasta filo con puré de patatas y gamba

Primero vamos a preparar las gambas, yo compré gamba langostinera porque estaba bien de precio y son grandotas, pero podéis utilizar langostinos o lo que mejor se ajuste a vuestro presupuesto
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Strudel de Manzana con pasta Filo, Arándanos y Pasas

Strudel de Manzana con pasta Filo, Arándanos y Pasas

Envolver con la pasta filo,utilizar más hojas si fuera necesario, para envolver el strudel y entre hoja y hoja aplicar margarina diluída
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Rollitos de plátano con pasta filo

Rollitos de plátano con pasta filo

Fundimos la mantequilla en el microondas o en un cazo al fuego y la vamos a utilizar para pintar las láminas de pasta filo
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Strudel de Manzana con pasta filo, arándanos y pasas

Strudel de Manzana con pasta filo, arándanos y pasas

Envolver con la pasta filo,utilizar más hojas si fuera necesario, para envolver el strudel y entre hoja y hoja aplicar margarina diluída
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TARTALETAS DE PASTA FILO CON CREMA PASTELERA Y FRAMBUESAS

TARTALETAS DE PASTA FILO CON CREMA PASTELERA Y FRAMBUESAS

y se suelen utilizar varias hojas superpuestas, que se engrasan entre ellas, para dar más textura. La pasta filo es una masa que encontramos en forma de láminas muy finas ( hojas ), que se usan en preparaciones tanto dulces como saladas,
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Espirales con pasta filo y gambas محنشة بالقمرون والشعرية

Espirales con pasta filo y gambas محنشة بالقمرون والشعرية

Aqui te voy a dar el paso a paso detallado para que puedas conseguir hacer estos espirales o "mhancha" de maravilla y sin ningun tipo de problemas
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Pasta brik rellena y reducción de Pedro Ximénez

Pasta brik rellena y reducción de Pedro Ximénez

Para ello, ponemos un vasito de Pedro Ximénez en una sartén o cazo y dejamos reducir a fuego medio hasta que quede como caramelo
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Pasta con champiñones y nata para recibir los amigos.

Pasta con champiñones y nata para recibir los amigos.

coloca en ellos los cubiertos para que los comensales se sirvan, úsalos como servilleteros o incluso, pueden ser un lugar ideal para colocar unas velas
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Flores filo de pavo y setas

Flores filo de pavo y setas

Yo utilicé de base mi molde para doce cupcakes, pero se puede utilizar un cuenco pequeño o una taza para darles forma y hornearlos
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Tarta de masa filo con thermomix o ruffle milk pie

Tarta de masa filo con thermomix o ruffle milk pie

Para hacer la tarta tenemos que utilizar un molde fijo, no vale un molde desmoldable ya que al ser una crema muy líquida se saldría por la unión
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Bacalao a la vizcaína

Bacalao a la vizcaína

Además, tiene la ventaja que la podemos preparar con antelación y nos va a servir para llevar en el taper a la oficina