Recetas de para una cena espectacular

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Cena de Sábado

Cena de Sábado

Pensábamos haber salido ayer a cenar por ahí, pero tuvimos un día ajetreado y, para colmo, empezó a hacer un poquito de aire y frío y nos dio pereza, así que, como tenía cositas para preparar una cena rica, decidimos quedarnos en casa y es que, como en casa, en ningún sitio
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Cena de Nochevieja: Merluza al horno con salsa de sidra

Cena de Nochevieja: Merluza al horno con salsa de sidra

Verás qué toque de color para una receta muy sabrosa. Y es que la receta que te propongo hoy es perfecta para tu cena de Nochevieja
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Cena Clandestina y Showcooking con Nestlé ....... el show !! II Parte.

Cena Clandestina y Showcooking con Nestlé ....... el show !! II Parte.

Eso sí, recuerdo ver unas máquinas espectaculares para amasar, batir, mezclar. La noche anterior fue muuuuy divertida, así que pensé que era una buena opción aplicarme una ampolla "belleza flash" de Biotherm, para eliminar todo rastro de cena clandestina y sus consecuencias
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De cena por Santiago de Compostela

De cena por Santiago de Compostela

Ante todo, quiero agradecer a los organizadores Berta, del blog El sabor de lo dulce, y Juan Carlos, del blog Gastronomía en verso, el esfuerzo que han realizado para que todo estuviese perfecto
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Cena en Restaurante Velázquez 128 con Peek&Pack

Cena en Restaurante Velázquez 128 con Peek&Pack

Ideal para disfrutar de una cena relajada con sobremesa como fue la nuestra. Susana había pensado en todos los detalles y nos tenía preparada una mesa preciosa, con tarros de gominolas en el centro, los cartelitos con los nombres de cada uno en unos simpáticos barquitos de papel y además un regalo precioso para cada comensal, un superhéroe y un pescador de hilo, preciosos
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Cena maridaje en el Huerto los Cantones

Cena maridaje en el Huerto los Cantones

Para este vino Javi Freijeiro realizó una Vieira Cítrica, que estaba realmente espectacular. Os recomiendo probar ese espumoso de Mar de Frades, una buena ocasión puede ser estas navidades para sustituirlo por el champán de siempre y degustar un producto más original y gallego, o para abrir boca al principio de la cena con un entrante
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Receta de Beef Wellington: el solomillo perfecto para una cena elegante

Receta de Beef Wellington: el solomillo perfecto para una cena elegante

El resultado es está espectacular carne jugosa, rosada y sabrosa. Una receta perfecta para una cena formal con amigos o las comida de navidad y año viejo
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5 postres espectaculares con merengue

5 postres espectaculares con merengue

Una versión más moderna y en porciones individuales para disfrutar de un buen trozo de bizcocho con crema de limón y merengue
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5 TORTILLAS ESPECTACULARES (PARTE 2ª)

5 TORTILLAS ESPECTACULARES (PARTE 2ª)

veréis que hay desde la clásica y jugosa tortilla de patatas hasta varias con ingredientes nada habituales, también una de patatas cocidas (para quien esté a dieta)
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10 aperitivos perfectos para la cena de Nochebuena.

10 aperitivos perfectos para la cena de Nochebuena.

Una buena opción en un menú en el que predomine el pescado, para variar y completar la cena. Por lo tanto vamos a dar unas claves para seleccionar los aperitivos, que es siempre lo que solemos dejar para decidir al final
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SALMÓN EN PAPILLOTE (Cena#64)

SALMÓN EN PAPILLOTE (Cena#64)

El papillote es una técnica culinaria que consiste en cocinar alimentos dentro de un envoltorio apto para el calor (papel de aluminio, para entendernos) El producto se cocina al vapor en su interior, lo cual le otorga muy pocas grasas al resultado final
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DORADA CON VINAGRETA DE TOMATE Y HIERBABUENA (Cena#49)

DORADA CON VINAGRETA DE TOMATE Y HIERBABUENA (Cena#49)

Nuestra cena a cámara rápida se deja seducir por una dorada (juro que me miró a los ojos en la pescadería y contoneó sus aletas para mí) pero vamos a darle una pequeña vuelta
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PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE PEDRO XIMÉNEZ (Cena#69)

PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE PEDRO XIMÉNEZ (Cena#69)

Una vez más pisamos el acelerador de las cenas para rodar o cocinar a cámara rápido un plato de lujo por poco dinero y menos tiempo
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ENSALADA TEMPLADA DE SEPIA, MEJILLONES Y LANGOSTINOS (Cena#46)

ENSALADA TEMPLADA DE SEPIA, MEJILLONES Y LANGOSTINOS (Cena#46)

Enseguida mi mente se ha disparado en busca de una combinación lo más rentable en taquilla posible. Un plato espectacular para templar nuestros nervios y ansiedades del día a día
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Más recetitas de la cena de Nochevieja: Ensalada de perdiz escabechada

Más recetitas de la cena de Nochevieja: Ensalada de perdiz escabechada

Pensando en alguna ensalada diferente para la cena de ayer, me acordé de aquel día y decidí probar. Hace ya tiempo, probamos en un restaurante una ensalada con perdiz y codorniz escabechadas y me sorprendió lo buenísimas que estaban
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SARDINAS AL HORNO CON COSTRA DE AJO Y ROMERO (Cena#76)

SARDINAS AL HORNO CON COSTRA DE AJO Y ROMERO (Cena#76)

En una sartén con abundante aceite caliente, echamos las patatas cortadas en láminas (como para tortilla de patata) y la cebolla en juliana
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CUSCUS DE BRÓCOLI CON VERDURAS Y VINAGRETA DE HIERBABUENA (Cena#83)

CUSCUS DE BRÓCOLI CON VERDURAS Y VINAGRETA DE HIERBABUENA (Cena#83)

Y nada mejor para combatirlo que una recetas fresca, sencilla y que nos hace sudar lo menos posible en la cocina