Recetas de pasta brick rollitos primavera

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Rollitos de primavera

Pasta phyllo o brick (filo)         Tronco de bróculiJudías verdesZanahoriaCol blancaAcelgaetc. Parece ser que tradicionalmente los "rollitos de primavera" forman parte del festejo en el año nuevo chino y como está recién inaugurado, he decidido hacerlos de dos tipos
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ROLLITOS DE PRIMAVERA

Aun tenia algunas laminas de pasta brick en el frigorifica dando vueltas y hace poco vi en mundorecetas que capisi ponia varias recetas de comida china,asi que me decidi a hacer los tipicos rollitos de primavera con esta pasta,los hice solo de verduras y quedaron muy buenos,no tanto como en un restaurante chino pero crujientes por fuera y blanditos por dentro
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Rollitos de Primavera "a mi estilo"

ya se que tengo ésto abandonado pero me falta tiempo y ganas, ya lo dice el refrán "en casa del herrero cuchillo de palo" pero bueno toca actualizar ya que va siendo hora, os dejo esta receta que hice ya hace bastante tiempo, de cuando hice los saquitos en salsa americana que aproveché la pasta brick para las dos cosas, son unos "rollitos" un poco a mi estilo, espero que os gusten
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