Recetas de pasta quebrada eva arguiñano

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Pastel de platano y almendra

Pastel de platano y almendra

Estiramos la pasta quebrada con un rodillo y espolvoreamos un poco de harina. Cuando lo vi en el recetario de Eva Arguiñano caí redonda a sus pies ¡¡queria hacerlo
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Tarta de Requesón y Miel de Caña

Tarta de Requesón y Miel de Caña

La receta indicaba usar para la base masa de hojaldre o masa quebrada, yo puse de hojaldre que es la que tenía en casa, pero pienso que le va mejor la quebrada
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Pasta quebrada

Pasta quebrada

La receta como la foto es de Eva Arguiñano. Después , se añade el huevo y se mezcla nuevamente. Esta es la base para hacer muchas tartas, tanto dulces como saladas
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Tarta de Requesón y Miel de Caña

Tarta de Requesón y Miel de Caña

La receta indicaba usar para la base masa de hojaldre o masa quebrada, yo puse de hojaldre que es la que tenía en casa, pero pienso que le va mejor la quebrada
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Tarta de piña con crema de almendras

Hacemos la pasta quebrada (os pondré próximamente la receta que usé ,que es rápida y sale muy buena) o usad la comprada