Recetas de pastel con carne picada de cordero

10 Guardada

Moussaka (pastel griego de berenjenas y cordero)

Untamos el molde con un poco de aceite para que no se nos pegue, y ponemos una capa de berenjenas cubrimos con la mitad de la mezcla de carne picada le ponemos una poca de bechamel un poco de queso rallado y cubrimos con otra capa de berenjenas, ponemos el resto de la carne picada que nos queda y cubrimos todo con la bechamel que nos queda y espolvoreamos con el resto de queso rallado
44 Guardada

Cottage Pie o pastel de carne inglés...

Nos encanta este pastel de carne y desde que lo vi hace ya algunos años en un programa de Gordon Ramsay un chef que adoro, no falta en mi mesa pero no recuerdo si fue en canal cocina de imagenio u otro canal, aunque su receta es con carne picada de cordero por eso el nombre es diferente Shepherd's Pie o empanada del pastor, pero la preparación es la misma que la del Cottage Pie
Más sugerencias y páginas