Recetas de pastel de angel

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Angel Food Cake (Pastel de ángel)

Angel Food Cake (Pastel de ángel) Dicen de este bizcocho que es el más ligero y esponjoso del mundo. Si nuestro molde es especifico para esta receta y lleva las patitas solo lo dejaremos apoyado sobre ellas hasta que este frío, si es un molde de corona simple pasaremos el molde boca para abajo por el cuello de una botella y así lo dejaremos hasta que este frío , desmoldamos pasando un cuchillo todo alrededor del molde incluido el agujero y con cuidado y paciencia lo conseguiremos, lo ponemos sobre la bandeja de servir y cubrimos con el dulce de leche que hemos calentado unos segundos en el microondas para que este mas liquido y lo podamos repartir por encima del pastel, esparcimos unas virutas de chocolate blanco y a disfrutar
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PASTEL DE ANGEL DE LIMA-LIMÓN Y NATA...FELIZ FIN DE SEMANA!!

Hoy os traigo una versión del pastel de angel de sabor citrico. Buenas tardes. ayer fué el cumpleaños de mi media naranja, jijiji y bueno como ha sido entre semana no hemos hecho gran cosa pero si que queriamos que soplara las velas , así que como a el le encanta ese tipo de bizcocho decidí que le haria este pero con un ligero sabor diferente , lo iba a hacer de limón pero cuando abrí la nevera lo que encontré fueron limas ( por los mojitos, jijiji) así que me dije , pues porque no
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