Recetas de pastel de brocoli y coliflor

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Brócoli

Ya os enseñaremos nuestro pastel de brócoli, que está de vicio vicioso ^_^. Muy similar en su aspecto a la coliflor, tiene un grueso tallo del que salen multitud de pequeñas "ramas" que acaban en flores carnosas, pero de color habitualmente verde (existe una variedad morada)
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Brocoli con bechamel de bacon

Pastel de brócoli y coliflor con crema de zanahoria. Sacamos el brocoli del horno, echaremos la bechamel por encima y lo tendremos unos minutos más en el horno, rallaremos después parmesano por encima y le daremos un golpe de gratinador
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