Recetas de pastel de cabracho sin cabracho facil

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PASTEL DE CABRACHO

PASTEL DE CABRACHO

Es otra receta que queda exquisita en la thermomix y facilita mucho la tarea pero que , como no podía ser menos, se hace facilmente de manera tradicional
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Pastel de cabracho

Pastel de cabracho

jamás estrenar unos zapatos para una fiesta o boda, sin haberme paseado con ellos antes un buen rato, o incluso haberlos llevado a la calle
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Pastel de cabracho

Pastel de cabracho

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Pastel de cabracho

Pastel de cabracho

El mayor trabajo que nos va a dar este pastel es quitar las espinas al cabracho, también conocido como kabrarroka o itxaskabra
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PASTEL DE CABRACHO

PASTEL DE CABRACHO

A mí me gusta más sin pasarlo, que se encuentre el pescado. Como siempre, nada que ver con el pastel de cabracho industrial
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Pastel de cabracho (microondas)

Pastel de cabracho (microondas)

PASTEL DE. kilo de cabracho limpio. Cubrimos de agua y lo dejamos cocer. CABRACHO (Microondas). bonito en aceite, los palitos de cangrejo y por último, el cabracho desmigado
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Pastel de cabracho con Thermomix

Pastel de cabracho con Thermomix

Ya es de nuevo lunes, pero no un lunes cualquiera sino un lunes en el que a partir de ahora, cuando me pregunten la edad ya tendré que decir que tengo cuarenta porque ayer fue mi cumpleaños
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Pastel de Cabracho.

Pastel de Cabracho.

Echamos una zanahoria, un puerro, una cebolla entera, sal, pimienta, unas hojitas de laurel, un chorrito de aceite de oliva y un poco de vino blanco para conseguir un caldo para cocer el cabracho
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PASTEL DE CABRACHO ¡¡MUY RICO!! CON THERMOMIX

PASTEL DE CABRACHO ¡¡MUY RICO!! CON THERMOMIX

La primera vez que probé el pastel de cabracho fue en casa de mi amiga Sandra. Al ponerlo de aperitivo, todos dijeron ¿pastel de qué
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Pastel de Cabracho

Pastel de Cabracho

El delicioso pastel, pudin o paté que se elabora con él, es un plato tradicional de las cocinas asturiana, cántabra y vasca, y es muy celebrado en los pueblos y localidades de la costa del Mar Cantábrico
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PASTEL DE CABRACHO CON SALSA ROSA (La semilla del diablo)

PASTEL DE CABRACHO CON SALSA ROSA (La semilla del diablo)

Yo te lo aderezo con una salsa rosa sin huevo, tú puedes enloquecer y darle tu toque maestro, que de eso se trata
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Pastel de cabracho

Pastel de cabracho

Y es que el cabracho es un pescado de roca de sabor intenso pero de tamaño medio y lleno de espinas, por lo que la mejor manera de consumirlo es en guisos o en este tipo de pasteles
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Pastel de cabracho y patatas.

Pastel de cabracho y patatas.

Pastel de cabracho y patatas. Las Recetas de Tere. Aquí os traigo un delicioso pastel de cabracho y patatas, este pescado tan vistoso, rico y gustoso del cual ya hemos preparado recetas con anterioridad, Es muy sencillo de preparar y el resultado es maravilloso
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Pastel de cabracho

Pastel de cabracho

¡lo hago sin horno. El cabracho se cuece al vapor y se desmenuza limpiándolo muy bien de espinas y escamas
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Pastel de cabracho y patatas.

Pastel de cabracho y patatas.

Pastel de cabracho y patatas. Las Recetas de Tere. Aquí os traigo un delicioso pastel de cabracho y patatas, este pescado tan vistoso, rico y gustoso del cual ya hemos preparado recetas con anterioridad, Es muy sencillo de preparar y el resultado es maravilloso
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Pastel de cabracho

Pastel de cabracho

Los ponemos a cocer en una cazuela con una pizca de sal y cuando comiencen a estar tiernos añadimos el pescado y lo cocemos (lavado y sin tripas)
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Pastel de Cabracho y Langostinos

Pastel de Cabracho y Langostinos

Es un plato muy popular en las cartas de los restaurantes de nuestra geografía, en el norte al menos no hay comida o cena de amigos y familia que no tenga un poco de este plato como entrante, el pastel de cabracho es delicado para comenzar una buena fartura, me encanta y por ello me niego a comerlo sólo cuando salgo de casa, por lo que he logrado perfeccionar en casa mi propia receta mejorada al añadirle langostinos
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Pastel de Cabracho

Pastel de Cabracho

Cocinamos al baño maría una hora y media a temperatura alta pero sin que el agua llegue a hervir. El pastel de cabracho es muy popular desde hace ya algunos años en los restaurantes de cualquier región de España, pero fue en el País Vasco donde se originó