Recetas de pastel de calabaza salado

Pastel de Cierva.

Pastel de Cierva.

Lasaña de calabaza gratinada. Aquí prefiero no explayarme en relatarlas, solo decir que la mezcla dulce que aporta la masa y el relleno salado es lo que lo hace tan particular
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Bizcocho de calabaza

Bizcocho de calabaza

La ventaja de la calabaza es que es tan versátil que nos permite emplearla tanto para platos salados, cremas o purés, como para dulces, como este bizcocho o el típico pastel de calabaza de Halloween o Pumpkin pie
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Coca de calabaza

Coca de calabaza

Pastel de chocolate y calabaza. Pero bueno, que me ha pasado, he comenzado a hablaros de la Coca de calabaza y me he desviado del tema, como ya todos los que me siguen saben, yo adoro los postres con calabaza, bueno los postres y los platos salados, para mi la calabaza es una de las verduras más imprescindibles en mi cocina, a demás de consumir calabaza de muy buena calidad pues es mi padre quien la cultiva y me surte de ella durante bastantes meses hasta que se acaba la cosecha
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Seis recetas con calabaza

Seis recetas con calabaza

- Pastel de calabaza. Hoy le rindo homenaje a uno de los ingredientes que más me gustan, en este otoño que ya está mediado, y que además me parece muy versátil porque sirven tanto para el dulce como para el salado
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