Recetas de pastel de manzana invertido

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Pastel invertido de plátano y chocolate

Pastel invertido de plátano y chocolate

Un pastel invertido fácil, fácil y además con una de mis combinaciones favoritas. Podemos servir el pastel templado con una bola de helado, o frío con un vaso de leche o para acompañar al café
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Pastel invertido de ruibarbo

Pastel invertido de ruibarbo

Casa a la perfección con manzana, con pera, con fresas, con frutos del bosque, con jengibre, con miel, con quesos, con frutos secos
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PASTEL DE CHOCOLATE CON MANZANA AL AROMA DE AZAFRÁN Y COBERTURA BRILLANTE DE CHOCOLATE PURO

PASTEL DE CHOCOLATE CON MANZANA AL AROMA DE AZAFRÁN Y COBERTURA BRILLANTE DE CHOCOLATE PURO

Receta complicada, no por difícil, si no por la cantidad de cosas distintas que se han de hacer y el tiempo invertido en él
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PASTEL DE CHOCOLATE CON MANZANA AL AROMA DE AZAFRÁN Y COBERTURA BRILLANTE DE CHOCOLATE PURO PACO TORREBLANCA

PASTEL DE CHOCOLATE CON MANZANA AL AROMA DE AZAFRÁN Y COBERTURA BRILLANTE DE CHOCOLATE PURO PACO TORREBLANCA

Receta complicada, no por difícil, si no por la cantidad de cosas distintas que se han de hacer y el tiempo invertido en él
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Torta de manzana invertida… ¡SIN horno!

Torta de manzana invertida… ¡SIN horno!

Si suben el fuego, el pastel de manzana se les va a quemar. Si bien tenemos en la web publicada esta tarta de manzanas súper fácil, les debíamos la torta de manzana invertida
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Pastel de chocolate y crema de coco (Sin Gluten – Sin Lactosa)

Pastel de chocolate y crema de coco (Sin Gluten – Sin Lactosa)

En cuanto a la compota de manzana, que es el otro ingrediente, puedes hacerla tu, o comprarla ya hecha, yo he utilizado ambas opciones y no he hallado mucha diferencia en textura, y en sabor, la compota casera que hice llevaba mucha canela, así que es lo único que aportó
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PASTEL HÚMEDO DE CIRUELAS CARAMELIZADAS Y ESPECIAS, un bocado jugoso e irresistible.

PASTEL HÚMEDO DE CIRUELAS CARAMELIZADAS Y ESPECIAS, un bocado jugoso e irresistible.

El bizcocho es jugoso, no solo por la presencia de las ciruelas, sino también gracias a la incorporación en la masa de una manzana salteada y de "creme fraiche"
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Bizcocho invertido de plátano

Bizcocho invertido de plátano

Las tartas o bizcochos invertidos se crearon antes de que los hornos fueran indispensables, cuando el pastel se cocía en una cazuela sobre el fuego, tapado, por eso la capa de masa se cocía encima de las frutas y no debajo, para que quedara crujiente mientras el azúcar se caramelizaba en el fondo
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Sharlotka, pastel de manzanas ruso

Sharlotka, pastel de manzanas ruso

Después del éxito de la American Apple Pie y el bizcocho invertido de manzana caramelizada, estaba claro que tenía que volver a publicar otro dulce con manzanas, para deleite de nuestros seguidores y como no
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Strudel de manzana fácil. Receta tradicional alemana

Strudel de manzana fácil. Receta tradicional alemana

El strudel (que significa remolino, y ya verás por qué) es un pastel típico del centro de Europa, y concretamente en Alemania
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Turrón de Tarta de Manzana

Turrón de Tarta de Manzana

Cuando descubrí el mundo de la pastelería no tenia ni idea de como se hacia un bizcocho, ni mucho menos una tarta (de hecho mi primera tarta daba pena verla jeje), pero a base de mucho esfuerzo y ganas de aprender he conseguido crear mi propio estilo en el que se refleja la pasión que siento por el mundo de la pastelería y las ganas de seguir aprendiendo cada día
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Recetas de Cuaresma 2015

Recetas de Cuaresma 2015

Pastel de Patatas con Pulpo. Ya ha participado en el evento de Manzana para Bego, y es que este bloguero y amigo despierta cada día mi admiración
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Bizcocho de banana o plátano

Bizcocho de banana o plátano

tenía apuntada muchas recetas de este pastel, distintas versiones que al final dieron este resultado y estoy muy contento porque lo hago y siempre sale bien
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Crumble de fresas, la receta más fácil

Crumble de fresas, la receta más fácil

El crumble es un pastel con fruta, ni más ni menos. De hecho el crumble por excelencia es el famoso crumble de manzana o apple crumble, cuya base de manzana ligeramente caramelizada está de… escándalo
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Segunda jornada de GastroAlicante 2016

Segunda jornada de GastroAlicante 2016

En el turno de Abdellah Boukhari (Kalamitsi, Alicante),que ha remitido a la gastronomía griega con la elaboración de una Spanakopita, receta tradicional a base de espinacas y queso feta en forma de pastel
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Tarta Tatín de higos a la canela

Tarta Tatín de higos a la canela

Tatín, que por un error al confeccionar un pastel de manzanadescubrieron” esa. Tatín es sinónimo de tarta volcada, es por la manera de hacerla, primero se pone la fruta (en este caso
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Pastel invertido de manzana

Pastel invertido de manzana

Su propuesta ha sido un pastel de piña, pero como yo lo que tenía a mano eran manzanas, de eso lo he hecho y ha quedado muy rico