Recetas de pastel de pollo y jamon york

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Pastel de Pollo

Pastel de Pollo

Troceamos las pechugas de pollo y el jamón york. de Jamón York. Como resultado, un delicioso Pastel de Pollo, de textura algo menos homogénea que el tradicional, pero esto sólo depende de los tiempos de triturado y de la velocidad, y que puede resolver tanto una cena fría, como para llevárnoslo de picnic o incluso convertirse en uno de nuestros primeros platos en fechas especiales o celebraciones
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Revuelto de setas, pollo y jamón

Revuelto de setas, pollo y jamón

Pastel “quebrado” de pollo a la mostaza. Ponemos la rebanada de pan de molde en una superficie lisa y sobre ella con la ayuda de un cuchillo o paleta, una capa generosa de mostaza al romero que nivelaremos y alisaremos (de la misma manera que utilizamos mostaza, podemos utilizar salsa mahonesa, salsa de tomate, salsa alioli o cualquiera de las decenas de salsas que nos pueden gustar), sobre esta capa extenderemos la loncha de jamón york que intentaremos que cuadre en el pan de molde
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