Recetas de pastel frio de galletas marias

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PASTEL DE QUESO, CHOCOLATE Y NUECES PAGANAS

PASTEL DE QUESO, CHOCOLATE Y NUECES PAGANAS

Se recomienda, preparar el pastel por la noche, para que repose debidamente   CARAMELO O TOFFEE      Verter el azúcar y empapar con nata líquida, en un cazo o sarten y a fuego lento dejar derretir sin remover     En cuanto empiece a oscurecer (color ámbar) remover lentamente     Añadir el resto de la crema de leche e ir removiendo a poco a pocoNOTA
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