Recetas de pastel mojado de piña

Pastel invertido de piña

Pastel invertido de piña

Whole Kitchen en su propuesta dulce de noviembre nos invita a participar de su grupo realizando este delicioso pastel invertido de piña, y como es mi primera receta con ellos, me hace especial ilusión realizarlo y a la vez poder compartirlo con vosotros
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PASTEL DE QUESO Y PIÑA

PASTEL DE QUESO Y PIÑA

PASTEL DE QUESO Y PIÑA EN THERMOMIXingredientes. 1 lata de medio kilo de piña en su jugo300 gr. de requeson200 g. de nata liquida2 huevos100 gr. de coco rallado2 cucharadita de licor kirhs o gran magniere o contreau2 cucharadas de zumo de limón15o g. de azucar1 sobre de gelatina de limónPREPARACION-hacer unas natillas con el zumo de la piña el azúcar nata liquida los huevos programar 8 minutos 90º vel 1-agregar el sobre de gelatina mezclarlo unos segundos a vel 1-añadir el resto de los ingrediented y mezclar todo a vel. 6 hasta que quede una crema homogenea-en una rosca de tupperware mojarla antes de echar toda la mezcla y dejar en el frigo de un dia para otro queda mejor. 1 lata de. 300 gr de requeson. 100 gr de coco rallado. 2 cucharadita de licor. 2 cucharadas de zumo de limón. 1 sobre de gelatina de limón
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Semifrío o tarta mousse de piña

Semifrío o tarta mousse de piña

Mientras tanto colocar en una bandeja un aro de pastelería y poner el bizcocho. Aunque me gusta trabajar el mundo del fondant y de las tartas, galletas, cupcakes y cakepops, me encanta hacer postres de otro tipo y la verdad es que este semifrío de piña o tarta mousse de piña me ha quedado muy bien
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