Recetas de pastel mousse turron jijona

Mousse de Naranja y Jengibre con Turrón y Anís

Mousse de Naranja y Jengibre con Turrón y Anís

Cuando descubrí el mundo de la pastelería no tenia ni idea de como se hacia un bizcocho, ni mucho menos una tarta (de hecho mi primera tarta daba pena verla jeje), pero a base de mucho esfuerzo y ganas de aprender he conseguido crear mi propio estilo en el que se refleja la pasión que siento por el mundo de la pastelería y las ganas de seguir aprendiendo cada día
MOUSSE DE TURRÓN

MOUSSE DE TURRÓN

Se puede adornar con chocolate fundido y tirarlo al hilillo, pero no nos dió tiempo, ni siquiera a hacer la foto (está bastante horrible, lo sé) porque desde que tenemos este corta tartas de Archela tengo a mis dos pinches peleándose por cortar y servir el pastel
PASTEL DE TURRON

PASTEL DE TURRON

Se pasa la mousse a una manga pastelera con la boquilla rizada y se rellenan las galletas. Para la mousse se monta la nata y se reserva
14 Tartas espectaculares … ¡Anímate a hacerlas!

14 Tartas espectaculares … ¡Anímate a hacerlas!

Tarta de mousse de café. Baked Alaska de turron de jijona. Mousse de chocolate con crema. Como ya hemos dicho cuando publicamos las 3 Tartas espectaculares que te saldrán de pastelería, tal vez te haya ocurrido muchas veces que al ver una tarta espectacular, colorida y con una pinta buenísima, te da la impresión de que para ti será muy difícil de hacer, que es un imposible, que solo una experta repostera podría lograr algo semejante y que tal vez lo mejor sería comprarla hecha. Mousse de cítricos con gelatina y gin tonic 3 y
Crónica de nuestra escapada del puente de mayo

Crónica de nuestra escapada del puente de mayo

Y por último el gran descubrimiento dulce de estos días, la pastelería boulangerie Mr. De postre una tulipa de almendra con helado de turrón de Jijona y chocolate, muy bueno aunque antes de repetir queremos probar el resto, al parecer todos ellos caseros
MOUSSE DE TURRON Y GUIRLACHE

MOUSSE DE TURRON Y GUIRLACHE

Justo al momento de presentarlo, partimos en trozos el guirlache y lo repartimos sobre el mousse a modo de decoración
ROLLITOS DE SALMÓN AHUMADO

ROLLITOS DE SALMÓN AHUMADO

PASTEL RUSO. MOUSSE DE TURRÓN. Hace un tiempo probé un pastel que lo compraron en "El rincon del Gourmet" del Corte Inglés que está buenísimo
CROISSANT DE CHOCOLATE

CROISSANT DE CHOCOLATE

PASTEL RUSO. MOUSSE DE TURRÓN. Hace un tiempo probé un pastel que lo compraron en "El rincon del Gourmet" del Corte Inglés que está buenísimo
TARTA KIKI-CHOCO

TARTA KIKI-CHOCO

TARTA RELLENA de FRUTA con CREMA PASTELERA. Tarta Mousse de Vainilla con Arequipe (Dulce de Le. TURRONES (Coco, Chocolate-Arroz Inflado, Jijona de
Tarta Bob Esponja para Dani

Tarta Bob Esponja para Dani

TARTA RELLENA de FRUTA con CREMA PASTELERA. Tarta Mousse de Vainilla con Arequipe (Dulce de Le. TURRONES (Coco, Chocolate-Arroz Inflado, Jijona de
Tarta Zapatilla para Angie

Tarta Zapatilla para Angie

TARTA RELLENA de FRUTA con CREMA PASTELERA. Tarta Mousse de Vainilla con Arequipe (Dulce de Le. TURRONES (Coco, Chocolate-Arroz Inflado, Jijona de
PATATAS CON AJO

PATATAS CON AJO

PASTEL RUSO. MOUSSE DE TURRÓN. Hace un tiempo probé un pastel que lo compraron en "El rincon del Gourmet" del Corte Inglés que está buenísimo