Recetas de pasteleria integral recetas

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Pastel de calabaza ( Receta de Alicia).

de harina integral de trigo. Comenzamos a guardar la ropa de verano y damos paso a jerseys, sudaderas y pantalones largos, atrás quedaron esos días cálidos de playa, piscina, río o pantano pero no todo va a ser gris, con el otoño llegan nuevos productos, fiestas, proyectos y recetas como lo pueda ser la Calabaza, Reina indiscutible de este tiempo por su gran versatilidad para hacer cremas, sopas, dulces, salsas y postres tan divinos y espectaculares como esta delicioso Pastel de Calabaza que nos presenta nuestra colaboradora Alicia desde su blog "Hogar y Ocio" al que, si aún no habéis tenido la ocasión de visitar, os recomiendo que lo hagáis
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Pastel de Elote o Panqué de Elote

El elote en otros países se llama choclo o maíz, ente sus propiedades decir que contiene carbohidratos buenos para la salud, es un alimento natural que también es integral porque está lleno de fibra, también contiene ácido fólico que contribuye a la salud del corazón, tiene vitamina B, tiamina que contribuye al proceso de conversión de los carbohidratos del elote en pura energía
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