Recetas de pasteles frios faciles de elaborar

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Pasteles Fáciles Salados (Quiches)

Pasteles Fáciles Salados (Quiches)

Se pueden hacer con verduras, con quesos, con bacon (el quiche Lorraine clásico), con pescado como el salmón
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Tarta de queso y frutos rojos. Receta fácil sin horno

Tarta de queso y frutos rojos. Receta fácil sin horno

Ya he vuelto de vacaciones. Después de unos días de relax total, piscinita. y de disfrutar con los sobrinillos
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Pastel fácil de atún con pan de molde

Pastel fácil de atún con pan de molde

Aunque se come frío, se puede elaborar en cualquier época del año. El pastel de atún frío es uno de los entrantes ideales para el verano
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Pasteles de Belem (o de nata)

Pasteles de Belem (o de nata)

PASTELES DE BELEM. La verdad que no recuerdo cuánto tiempo llevaban estos pastelitos en mi lista de "pendientes"
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Pastel frío de atún

Pastel frío de atún

Estos pasteles fríos admiten cualquier relleno, así que si prefieres puedes hacerlo con los ingredientes que más te gusten o sustituir alguno de los que te indico
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Receta fácil de tarta de chocolate

Receta fácil de tarta de chocolate

Este tipo de pasteles nunca vienen mal, por eso te presento este bizcocho. Si tiene algo de especial es su esponjosidad y sabor, ya que se elabora con la masa de la coca morena o coca boba
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Pasteles suizos con albaricoque

Pasteles suizos con albaricoque

Estos pasteles suizos son muy curiosos, no sólo por la sensación que se tiene cuando se comen (de textura magdalena-galleta) sino a la hora de elaborarlos
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Cómo Elaborar Macarons de Coco

Cómo Elaborar Macarons de Coco

Como la mayoría de dulces, tartas y pasteles. Ver Vídeo Cómo Elaborar los Macarons de Coco. Es curiosa la historia de estos pequeños pastelitos, o por
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Strudel de manzana fácil. Receta tradicional alemana

Strudel de manzana fácil. Receta tradicional alemana

Pinta los pastelitos por encima con un poco de mantequilla y déjalos en una bandeja forrada con papel de horno (para evitar que se pegue a ella, ya que son pasteles muy crujiente y frágiles, y cuanta menos manipulación, mejor)
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Cómo hacer trufa con praliné para rellenar pasteles

Cómo hacer trufa con praliné para rellenar pasteles

Para rellenar y decorar pasteles, tartas, profiteroles, milhojas de hojaldre o cupcakes entre otras elaboraciones de pastelería, a menudo se elige el sabor del chocolate, siendo una de las preparaciones más habituales la denominada trufa
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TURRONES, MAZAPANES Y ELABORACIONES A BASE DE FRUTOS SECOS

TURRONES, MAZAPANES Y ELABORACIONES A BASE DE FRUTOS SECOS

Así por ejemplo, se utiliza crudo para diversas especialidades de pastelería y bollería, para caramelizar y utilizarlo como tal, mientras que se utiliza tostado para elaborar crocante y en la elaboración de determinados turrones, tartas y pasteles
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TARTA FLAN DE QUESO

TARTA FLAN DE QUESO

Este es uno de los postres favoritos de mi hijo. Así que esta vez en cuanto corte el primer trozo le hice la foto ,ya que no deja de ser una tarta o flan de queso ,pero yo le echo algo mas pues a mi hijo le encanta que sepa a queso "bien"
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Bocaditos de nata, pequeñitos e irresistibles

Bocaditos de nata, pequeñitos e irresistibles

Estos bocaditos de nata en realidad no son más que pequeños pasteles hechos de una masa, llamada choux, básica en la repostería francesa
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Tarta de queso sin horno

Tarta de queso sin horno

Hoy te vas a chupar los dedos con esta tarta de queso sin horno casera, se trata de un postre frío muy fácil de preparar
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Tarta de chocolate y nata "el alimento del diablo". Devil's food cake.

Tarta de chocolate y nata "el alimento del diablo". Devil's food cake.

Tarta de chocolate y nata "el alimento del diablo". Devil's food cake.  Hoy os presento una de las tartas que he elaborado durante este fin de semana
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Donuts o Berlinas rellenos de crema

Donuts o Berlinas rellenos de crema

Receta para hacer Donuts o Berlinas rellenos de crema. muchos nombres para una misma delicia. Una de las recetas de bollería que más gustan
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Rollo de carne con mozarella

Rollo de carne con mozarella

Me gustan los pasteles o rollos de carne picada. Se pueden hacer múltiples combinaciones, tanto con las carnes, como con los ingredientes que las acompañan, resultando siempre una receta diferente