Recetas de pastillaje de huevo

CUPCAKE DE CERVEZA NEGRA

CUPCAKE DE CERVEZA NEGRA

Pastillaje. Batir el huevo junto con la leche agregar de a poco la mezcla de chocolate ,cerveza y otros
Decoracion Infantil

Decoracion Infantil

Tutorial Lazo de Pastillaje. Huevo de Codorniz con Ratatouille Provenzal y Galleta de Ajonjoli. Propiedades de los Aceites Vegetales
Casita de Galleta Navideña

Casita de Galleta Navideña

Pues bien, creo que gracias a mi maestra Tere, que así se llama, aprendí a hacer pastillaje, y a manejar el Glasé, además de muchas recetas, pero creo que fue lo que más se me quedó, en fin
GALLETAS SAN VALENTIN

GALLETAS SAN VALENTIN

Pronto se festeja el día del amor Hacer una galletas decoradas es un regalo lleno de afecto. Agregar el huevo y la vainilla
POP CAKES

POP CAKES

pastillaje para decorar. Hacemos un glasé uniendo o batiendo la clara de huevo con el azúcar flor. Estamos de vacaciones de invierno
Galletas para San Valentín.

Galletas para San Valentín.

  Podemos trabajar con fondant, con glasa, con glasa real, con pastillaje,. Empezaremos con las galletas, la receta no es mía, es de Sugarmur, que tiene un blog fantástico con muy buenos tutoriales y se trata de sus famosas galletas sin huevo, ya  he trabajado antes esta masa y me encanta, ahí va
Tutorial Lazo de Pastillaje

Tutorial Lazo de Pastillaje

Huevo de Codorniz con Ratatouille Provenzal y Galleta de Ajonjoli. Decoracion Infantil. Propiedades de los Aceites Vegetales
MINI-BIZCOCHITOS GLASEADOS CON ARÁNDANOS Y OREJONES

MINI-BIZCOCHITOS GLASEADOS CON ARÁNDANOS Y OREJONES

Pastillaje decorativo. Mezclar los ingredientes del bizcocho,primero los huevos,el yogurt,luego el azúcar,la harina,el aceite ,la levadura,ir batiendo según incorporemos los ingredientes,por último poner el whisky
MAQUINARIA Y PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

MAQUINARIA Y PEQUEÑO ELECTRODOMÉSTICO

No es un útil imprescindible pero si muy importante en un obrador, puesto que la calidad de restirado que dan este tipo de máquinas a las masas, pastas, pastillaje o mazapanes es difícil de conseguir con un rodillo manual
CHUCHES DE HOJALDRE

CHUCHES DE HOJALDRE

Cuando se han enfriado un poquito,(no totalmente) las espolvoreamos,con el coco,almendras y pastillaje y las ponemos en un sitio que se sostengan verticalmente,asi se secarán por todos lados y se pegaran los aderezos
Terminología técnica en pastelería

Terminología técnica en pastelería

Pastillaje. Dar brillo con gelatina de frutas (manzana, melocotón…), galea, huevo, grasa, azúcar, etc a una elaboración para mejorar su presentación
PANETTONCINI (MINI-PANETONE)

PANETTONCINI (MINI-PANETONE)

EDITADO PARA QUE VEAIS ESTAS ÚLTIMAS QUE HE HECHO CON LA MISMA BASE DE PANETTONE,ESTA VEZ DECORADAS CON PEQUEÑAS POINSETTIAS DE FONDANT
TARTA "FRIKY" SANGRE DE GONDOR

TARTA "FRIKY" SANGRE DE GONDOR

Por ultimo ponemos en este caso el árbol de Gondor hecho de pastillaje. - Pastillaje. Esta tarta la elaboramos para el cumple de mi hermana, gran seguidora del Señor de los Anillos