Recetas de pastissos de boniato

PASTISSOS DE BONIATO.

PASTISSOS DE BONIATO.

Unos de los mejores recuerdos de mi infancia ,cuando llegaba la Navidad, era juntarme con mi abuela , mi madre y mis tías unos días antes de las navidades a hacer los típicos pastizos de boniato
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CRESPELLS

CRESPELLS

els crespells son uns pastissos eleborats a partir de una pasta amb seu de porc farcida amb ingredientes molt diversos, dels molts farciments tradicionals destaquen la mermelada de codony, el cabell d'angel, el brosst, monyaco, el suquet d'ametlla
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