Recetas de pata de cordero al horno con patatas

16 Guardada
Pata de cordero al horno

Pata de cordero al horno

Puedes acompañarlo con la guarnición que desees, como patatas, por ejemplo. Ponemos la pierna de cordero en una bandeja y la untamos con las especias y la manteca
1 Guardada
Pata de cordero al horno

Pata de cordero al horno

Acompañaremos con patatas fritas o el acompañamiento que nos parezca más oportuno…. Embadurnamos la pata con sal y pimienta molida, mejor si molemos ésta en el momento
26 Guardada
PIERNA DE CORDERO LECHAL AL HORNO (TRADICIONAL)

PIERNA DE CORDERO LECHAL AL HORNO (TRADICIONAL)

Si, por el contrario, las patatas y el cordero van a tardar lo mismo en hacerse, poner todos los ingredientes al mismo tiempo
14 Guardada
Paletilla de cordero al horno

Paletilla de cordero al horno

He aprovechado y he metido un par de patatas, se han asado junto al jugo del cordero. Buenísimas, si al acabar el tiempo de horno pinchamos las patatas y por el centro siguen duras, las metemos unos minutos al microondas
11 Guardada
Codillos de cordero especiados al horno

Codillos de cordero especiados al horno

tomillo secoSal y pimienta para molerPatatas cantidad necesaria PasosMezclar en un bol, el aceite, el romero, el tomillo, el glasé de vinagre y la sal, con un pincel de cocina pintar los codillos, hasta acabar la preparación
0 Guardada
Cordero asado

Cordero asado

Pedimos al carnicero nos limpie y trocee el cordero pues en el interior de las patas tiene unas bolas de sebo que hay que sacarselas o sino tendra un sabor fuerte que hara imposible comerlo
0 Guardada
Cordero asado con hierbas provenzales

Cordero asado con hierbas provenzales

Después, va al horno con una cama de rodajas de patata y aceitunas negras aragonesas. Añadimos las patatas limpias y con la piel cortadas en cuartos y las aceitunas negras
16 Guardada
RECETAS PARA NAVIDAD II: GUARNICIONES, PESCADOS-MARISCOS Y CARNES

RECETAS PARA NAVIDAD II: GUARNICIONES, PESCADOS-MARISCOS Y CARNES

Pata de cordero al horno. Pata de cerdo al horno. Te dejo tres de ellas con patatas, ya que para mí es la reina de las guarniciones,
4 Guardada
EL TITANIC: ELEGANCIA, GLAMOUR E HISTORIA EN LA MESA

EL TITANIC: ELEGANCIA, GLAMOUR E HISTORIA EN LA MESA

patatas hervidas, con foie de oca, alcachofas y trufas). Acompañamiento de patatas parisinas, guisantes,
3 Guardada
ESCUDELLA , CARN D´OLLA

ESCUDELLA , CARN D´OLLA

- Gallina o pollo, yo he puesto media gallina y una pata de pollo. - Añado las verduras (patatas no, luego), Las verduras no las pelo si es que no tienen una parte fea
0 Guardada
Pata de Cordero al Horno con Patatas Panadera

Pata de Cordero al Horno con Patatas Panadera

La receta que os traigo hoy es una de las habituales en casa pero que la solemos hacer muy de vez en cuando, se trata de una Pata (o pierna) de Cordero al Horno con Patatas Panadera
2 Guardada
PATA DE CORDERO AL HORNO

PATA DE CORDERO AL HORNO

ESCAROLA A LA , CORDOBESA y unas PATATAS CONFITADAS AL PIMENTÓN. Embadurna la pata con sal y aceite. Anímate a preparar este rico asado, que no tiene la más mínima complicación y con el que seguro vas a llamar la atención
103 Guardada
CORDERO, PALETILLA  AL HORNO CON MIEL

CORDERO, PALETILLA AL HORNO CON MIEL

Aqui ya hemos puesto las patatas y girado el corderoLa noche antes de cocinar  las paletillas de cordero las limpiamos, las salamos y las ponemos en la fuente de horno donde las vayamos a cocinar, con un buen chorro de aceite, el wisky, el atillo de hierbas, las cebollas y cabeza de ajos