Recetas de patatas alioli arguiñano

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FILETE DE MERLUZA CON PATATAS,JUDIAS VERDES Y ALIOLI / FILETE DE MERLUCIUS CU CARTOFI,PASTAI VERZI SI "ALIOLI"

FILETE DE MERLUZA CON PATATAS,JUDIAS VERDES Y ALIOLI / FILETE DE MERLUCIUS CU CARTOFI,PASTAI VERZI SI "ALIOLI"

*patatas-sal,aceite*se pelan las patatas,se cortan en rodaja y se fríen en abundante aceite caliente,se sacan sobre papel de cocina y se salan*salsa alioli-mayonesa,ajo troceado,eneldo y perejil*se mezclan estos ingredientes y se sirve con los filetes,las judías y las patatas**esta receta la vi en el programa "Carlos Arguiñano en tu cocina"***a las personas a las que le sienta mal el ajo,les puedo decir que he leído en muchas revista que lo que nos sienta mal del ajo es el brote verde que encontramos al cortar el diente por la mitad,retiramos esto y
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