Recetas de patatas chulas

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MIS PATATAS BRAVAS

MIS PATATAS BRAVAS

Las patatas bravas (también llamadas patatas a la brava o papas bravas) son, simplemente, patatas cortadas en forma de dados irregulares que se acompañan de una salsa de tomate picante, denominada salsa brava, que se vierte sobre las patatas sirviéndose todo el conjunto caliente
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PATATAS DELUXE #EL ASALTABLOGS

PATATAS DELUXE #EL ASALTABLOGS

Tiene un blog muy bonito y con recetas muy chulas. Estas patatas me encantan y tenía muchas ganas de tenerlas en el blog así que, he matado dos pájaros de un tiro
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HUEVO POCHÉ CON PIMENTÓN DE LA VERA Y PATATAS PANADERAS

HUEVO POCHÉ CON PIMENTÓN DE LA VERA Y PATATAS PANADERAS

Hoy he preparado un plato que en mi casa triunfa, ingredientes básicos en cualquier cocina pero deliciosos e imprescindibles, estoy hablando de los huevos, las patatas y el jamón, ¡cuantos ricos platos se pueden preparar con estos tres ingredientes
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3 Recetas de patatas para hacerlas todas

3 Recetas de patatas para hacerlas todas

Arrugadas, chorreadas, meneás, fritas, rellenas, a la riojana, alioli, bravas o rústicas, chulas, en puré, como relleno de pasta, en tortilla, rellenas y de muchas formas más las patatas siempres se las ingenian para formar parte de tu menú
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5 Recetas con patatas que están deliciosas

5 Recetas con patatas que están deliciosas

Siguiendo con esta variada oferta de recetas, Clau nos propone desde su cocina unas patatas colombianas que se ven muy chulas
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Pimientos rellenos de tortilla de patata... ¡un aperitivo que encantará!

Pimientos rellenos de tortilla de patata... ¡un aperitivo que encantará!

En primer lugar, pelamos y cortamos la cebolla a nuestro gusto (yo he optado por trozos grandes, del tamaño aproximado de las patatas) y la patata como para tortilla (en pequeñas láminas irregulares)
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Bacalao sobre cama de tomate y patata y costra de ajionesa. Me da la risa con el nombrecito que le he puesto ...

Bacalao sobre cama de tomate y patata y costra de ajionesa. Me da la risa con el nombrecito que le he puesto ...

Patatas. Empezaremos preparando las patatas, para ello las pelamos y las partimos en cuadrados pequeños (procurad que sean más o menos del mismo tamaño para que se hagan uniformemente)
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Rosas de patata

Rosas de patata

Patatas. ¿No me digáis que no quedan chulas. Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en rodajas finitas (mejor con mandolina)
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Gnocchi de patata con mantequilla de salvia

Gnocchi de patata con mantequilla de salvia

patatas harinosas. Las fotos como siempre preciosas y cada día mas chulas. Se hierven las patatas hasta que estén bien blandas por dentro
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Tiras de filete de ternera en rebozado de "chulas"

Tiras de filete de ternera en rebozado de "chulas"

Las acompañamos de pasta cocida y salsa de tomate, en otras ocasiones de patatas fritas y ensalada. La masa para el rebozado es muy parecida a la masa de las "chulas", unos fritos muy típicos por mi tierra, y supongo que por otras muchas zonas, con otros nombres
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Lasaña de pulpo y patata

Lasaña de pulpo y patata

Es muy importante cocer bien las patatas para que no se deshagan. Para ello, lavamos bien la piel de las patatas y las metemos en un cazo con agua fría
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Corona de tortilla de patatas

Corona de tortilla de patatas

Una forma diferente de hacer una tortilla de patatas, y. Patatas. patatas en rodajas finas. con las patatas
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Cupcakes salados, capítulo 2: queso azul y nueces

Cupcakes salados, capítulo 2: queso azul y nueces

Y como os digo siempre, no dejéis de visitarlos para ver las cositas tan chulas que hacen. Lo sé, se me ve el plumero
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Solomillos al ajillo

Solomillos al ajillo

Colocar la carne en la bandeja del varoma, y en el fondo unas patatas enteras no muy grandes, salpimentarlas y espolvorear con ajo en polvo, dejando siempre, alguna rendija para que pase el vapor bien
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Bizcocho rápido en taza en el microondas

Bizcocho rápido en taza en el microondas

La cocina al microondas es genial y algún día de estos le daremos el lugar que le corresponde en el blog aunque tenéis ya algunos ejemplos como el brownie al microondas, que no lleva harina sino galletas María o las patatas asadas al microondas que os recomiendo por lo simples y rápidas ¡Echadles un vistazo
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SALSA DE CURRY Y MANGO

SALSA DE CURRY Y MANGO

Como mi socia hace unas semanas se encaprichó con que a todo el mundo se le hacía una entrevista y ella también quería una, no me ha quedado otra que cumplirle el antojo