Recetas de patatas habichuelas y huevo

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HABICHUELAS VERDES CON TOMATE (judias verdes con tomate)

Añadir al refrito base unos tacos de jamón curado, o chorizo, o patatas fritas. Esto no quiere decir que no catara esta delicia veraniega, que también, con ese huevo de dos yemas ya que, es temporada de ellos o de los huevos de pollita (huevos de gallinas nuevas) que más de una vez me he llevado la sorpresa de que sólo tenía clara, sin yema, sólo una pequeñísima muestra de ella
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