Recetas de patatas y carne al horno

Patatas rellenas de carne al horno

Patatas rellenas de carne al horno

Estas patatas rellenas de carne al horno tienen unos ingredientes y elaboración sencillas, pero resulta un plato que siempre triunfa, clásico pero vistoso
Patatas rellenas de carne picada al horno

Patatas rellenas de carne picada al horno

Cuando las patatas estén listas, con la ayuda de una cuchara recórtalas por la parte superior como puedes ver en la siguiente fotografía, y extrae su carne, dejándola en un bol
Rodaballo al horno con patatas

Rodaballo al horno con patatas

El rodaballo, turbot o psetta máxima es pescado blanco, semigraso, de carne firme y fina por lo que es muy apreciado en la cocina
Pollo al horno con tomillo y patatas

Pollo al horno con tomillo y patatas

Pelamos las patatas y las cortamos a cantos y las colocamos entre los muslos de pollo de manera que no nos queden amontonadas, añadimos las cabezas de ajos y las hojas de laurel, sazonamos las patatas con sal y le ponemos el tomillo por encima bien esparcido por la carne y por las patatas, aliñamos todo con un buen chorro de aceite de oliva y le colocamos algunas rodajas de limón por encima
Carne al horno sin complicaciones

Carne al horno sin complicaciones

Pelamos las patatas y cortamos en rodajas, en una fuente con un poco de aceite preparamos una cama de patatas, añadimos sal y sobre estas ponemos la carne, y los dientes de ajos repartidos
Gajos de patatas especiadas al horno

Gajos de patatas especiadas al horno

Me parece que no va a ser la última vez que las prepare, en una próxima oportunidad las voy a servir como acompañamiento de alguna carne o pescado asado
COSTILLAS AL HORNO CON PATATAS

COSTILLAS AL HORNO CON PATATAS

En casa nos gusta tanto la carne como el pescado y por petición de mi hija la pequeña Lucia ayer le prepare estas deliciosas costillas al horno con sus patatas, es un plato rápido de preparar ya que va todo al horno y mientras podemos ir haciendo cualquier otra cosa
Patata Laminada al horno

Patata Laminada al horno

Repetir con el resto de patatas y colocar en una bandeja de horno, regar con aceite de oliva. Lavar y escurrir muy bien las patatas
Pollo al horno con patatas, tomates y cebolla.

Pollo al horno con patatas, tomates y cebolla.

Un plato muy sano, equilibrado y nutritivo, gracias a la Vitamina A que nos aporta la carne de pollo, proteínas, hierro y fósforo, sin olvidar el aporte de vitaminas que nos ofrecen las verduras
Patatas espiral al horno

Patatas espiral al horno

Y tenemos una guarnición ideal para nuestros platos de carne o pescado. tan fácil que hasta un niño puede hacerla, de hecho, fue mi hija las que nos preparó la cena ese día, unas patatas espiral al horno buenísimas, tanto que para repetir y facilitarle el corte compré este cortador, que luego os enseño
Patatas con especias al horno

Patatas con especias al horno

Lavamos muy bien las patatas y las raspamos con un cepillo. Las ponemos en una fuente de horno más bien honda donde las vayas a servir y vamos añadiendo sal, pimienta, las j¡hojas de laurel y todas las especias que hayas elegido para el plato