Recetas de pate de queso philadelphia con nueces

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Canapés, Sandwiches y Rellenos de Vol-au-vent

Canapés, Sandwiches y Rellenos de Vol-au-vent

Queso Philadelphia o Roquefort con aceitunas negras. en unos palos de los pequeños de madera, como el que te mostré ayer pinchas un trozo de salmón, mango y queso freso o de cabra suave (el que venden de President en rulo está bien y con uno tienes de sobra) y acabas con otra lámina de salmón enrollada o si prefieres lo puedes comprar en tacos, pero es más caro y creo que no merece la pena
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PATÉ DE QUESOS Y NUECES

PATÉ DE QUESOS Y NUECES

La he preparado varias veces ya, y por fin la subo al blog para que todos podáis degustarla, en algunas ocasiones la he preparado como un paté tal cual, para untarla en tostaditas de pan y coronarla con nueces por encima, lo cual es todo un bocado de dioses, pero otras veces la he puesto como acompañamiento para unas crudités, es decir, verduritas como, zanahorias, endibias, lombarda, brócoli, o coliflor, todo cortadito en juliana y trocitos pequeños y crudas, listas para mojar en diferentes salsa, otro aperitivo sencillo y delicioso, del cual prometo hacer una entrada
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