Recetas de pavo en horno de leña

5 Guardada

Carne de Navidad

1 kg de carne picada (ternera,cerdo, pollo o mixta ) a tu gusto nueces albaricoques ciruelas pasas castañas cocidas pasas 1 copa de coñac pan rallado 1 huevo 1 pizca de pimienta sal a gusto 1 par de dientes de ajo 1 vasito de vino blanco harina 1 cebolla
7 Guardada

Pavo horneado con piña

1 pavo entero, 1 frasco chico de cerezas rojas en almíbar, 2 tazas de vino tinto, 4 rajas grandes de canela, 4 hojas de laurel
12 Guardada

Carne de Navidad

1 pizca de pimienta, 1 kg de carne picada (ternera,cerdo, pollo o mixta ) a tu gusto, gusto, pasas, 1 copa de coñac, pan rallado