Recetas de pechuga ala plancha

Pechugas cordon blue

Pechugas cordon blue

La pechuga de pollo también se usa en dietas adelgazantes por ser esta muy baja en grasas y tener pocas calorías, se puede cocinar de infinitas maneras, tanto a la plancha, al horno, hamburguesas, en ensaladas
Pollo a la mostaza con lasaña de berenjenas.

Pollo a la mostaza con lasaña de berenjenas.

retiramos el ala de la pechuga del pollo y la separamos en dos para obtener dos filetes finos. Sigamos, en una asadera, fuente, platina apta para el horno intercalamos los distintos ingredientes de la lasaña o lasagna como indico en las fotos
Ensalada fresca de quinoa y pollo

Ensalada fresca de quinoa y pollo

Nosotras usamos pechuga que nos sobró de asar un pollo el día anterior. El pollo lo haremos a la plancha y después lo cortaremos en tiras finas
Quiche popurri de sobras

Quiche popurri de sobras

pechuga de pavo. Este es el resultado de una improvisacion a la hora de la cena, , si amigos, se acercaba la hora de cenar y yo sin saber aun que hacer, asi que abro la nevera y echo mano de lo encuentro , que en ese momento no eran mas que dos solitarias rodajas de lomo adobado que se habian quedado dentro paquete haciendose compañia una a la otra , una lamina de hojaldre ,que de ese casi siempre tengo, o al menos procuro no quedarme sin el, y unos restos de fiambre variado , asi que ala, un poco de aqui y otro de alla,todo picadito, un vaso de leche y unos huevos de mis gallinitas y cena solucionada
Solomillos de Pavo en Salsa de Queso Azul

Solomillos de Pavo en Salsa de Queso Azul

( podéis utilizar también las pechugas de Pavo ). * Excelente receta fácil de preparar, con una textura muy suave en el paladar, una forma muy rica de preparar los solomillos de Pavo
Despiece de un pollo

Despiece de un pollo

ahora sacaremos las pechugas. Luego cortamos la punta del ala y cortamos por la mitad buscando la articulación
Cómo cortar un pollo

Cómo cortar un pollo

Las alas las quito, porque mi marido y una de mis hijas, solo se comen las pechugas y pasan de encontrarse el ala (en cambio a mi me gustan)
Dieta Dukan, resumen fases: fase1, Ataque

Dieta Dukan, resumen fases: fase1, Ataque

Charcutería y fiambres bajos en grasa como el fiambre de pechuga de pavo o la cecina/bresaola. Se permiten incluso las alitas de pollo, teniendo la precaución de desechar la punta del ala (que es solo piel y grasa)
QUESADILLAS DE POLLO

QUESADILLAS DE POLLO

Salamos ligeramente las pechugas de pollo y las pasamos por la plancha (sin aceite). Filetes de pechuga de pollo
Migas con setas

Migas con setas

Calentamos las cucharadas soperas colmadas de manteca de cerdo y freímos a fuego medio la cebolla, que al estar pochada le añadiremos el ajo laminado muy fino y al poco rato las pechugas de pollo y la ternera

Ensalada de pollo maggittas

pechuga. ala plancha. 1. pechuga. de. pollo. ala plancha. 2. manzanas. verdes. 1. limón. sal. y. pimienta. 3 tallos de. apio. picado. 1/2