Recetas de pechugas de pollo rellenas con puerro

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PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE GAMBAS Y CHAPIÑONES CON LECHO DE PUERRO

PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE GAMBAS Y CHAPIÑONES CON LECHO DE PUERRO

Pechugas de pollo. Cortamos los puerros muy pequeñitos y los champiñones ,los pasamos con aceite en la sartén lo pochamos y se le pone un vasito de vino blanco , las gambitas las incorporamos casi al final para que no se sequen ,incorporamos la nata lo removemos y lo dejamos reposar ,cuando lo tengamos un poco tibio ,rellenamos las pechugas y las precintamos con papel film hacemos como un caramelo
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PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE GAMBAS Y CHAPIÑONES CON LECHO DE PUERRO

PECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE GAMBAS Y CHAPIÑONES CON LECHO DE PUERRO

Pechugas de pollo. Cortamos los puerros muy pequeñitos y los champiñones ,los pasamos con aceite en la sartén lo pochamos y se le pone un vasito de vino blanco , las gambitas las incorporamos casi al final para que no se sequen ,incorporamos la nata lo removemos y lo dejamos reposar ,cuando lo tengamos un poco tibio ,rellenamos las pechugas y las precintamos con papel film hacemos como un caramelo
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MENÚ DE SAN VALENTÍN SENCILLO. CORAZÓN DE HOJALDRE CON CANGREJO  --  BISQUET DE MARISCO CON ALMENDRA Y CREMA DE NATA  --  POPIETAS DE POLLO RELLENO CON SALSA MOZARABE Y COMPOTA DE MANZANA  --  ROYAL PASIÓN CON FRESAS BAÑADAS EN CHOCOLATE  Y SALSA DE MENTA.
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