Recetas de pepinillos agridulces alemana

ENSALADA ALEMANA

ENSALADA ALEMANA

En una ensaladera mezclamos la mayonesa con una cucharada de mostaza dulce, añadimos la cebolleta picada al gusto y los pepinillos en rodajitas
Ensalada alemana de patatas y salchichas

Ensalada alemana de patatas y salchichas

Por otro lado, tenéis que cortar en trocitos pequeños las salchichas, los pepinillos, la manzana (que os recomiendo que la pongáis sin piel para esta ensalada) y el apio (previamente lavado)
Ensalada Alemana de Patata

Ensalada Alemana de Patata

La base de esta ensalada son las patatas y las salchichas, además de los pepinillos. También podemos utilizar salchichas alemanas, aunque en este caso hemos utilizado las que teníamos mas a mano
Ensalada Alemana de Patata

Ensalada Alemana de Patata

En un bol, mezclamos todos los ingredientes, las patatas, las salchichas, los pepinillos troceados y la crema de mayonesa, nata y mostaza que hemos hecho previamente
Ensalada alemana versión ligera

Ensalada alemana versión ligera

- Líquido agridulce de los pepinillos también a gusto. En este caso será nuestra versión ligera de la ensalada alemana, que originalmente se hace con mayonesa y que nosotras la sustituimos por
Ensalada alemana

Ensalada alemana

Para preparar la salsa mezclaremos el resto de ingredientes (yogur, mostaza, vinagre, pepinillos, alcaparras, el estragón, el perejil picado y la sal)
Ensalada de patatas alemana

Ensalada de patatas alemana

Un puñado de pepinillos agridulces. - Cortaremos ahora los pepinillos a rodajas más bien finas, la cebolleta en juliana o, si preferís, picada y las salchichas también a trocitos
ENSALADA  DE PATATA ALEMANA (Kartoffelsalat)

ENSALADA DE PATATA ALEMANA (Kartoffelsalat)

Los pepinillos agridulces son mucho más suaves que los envinagrados. 4-6 Pepinillos Agridulces. 5-Picar los pepinillos y añadir al bol de las salchichas. 5-Picar los pepinillos y añadir al bol de las salchichas. 4-6 Pepinillos Agridulces
Ensalada tipo alemana

Ensalada tipo alemana

Incorporamos los pepinillos dulces en dados. le da un toque especial a esta mezcla de sabores agridulces
Rollos de ternera a la alemana

Rollos de ternera a la alemana

Colocamos una loncha de jamon por filete y fileteamos los pepinillos y los ponemos encima. 6 pepinillos agridulces pequeños. 6 pepinillos agridulces pequeños
Ensalada a la Alemana

Ensalada a la Alemana

Pepinillos en vinagre, los míos eran agridulces. Los pepinillos los laminamos y reservamos. Añadimos un poco del vinagre de los pepinillos hasta que consigamos la densidad que queremos para la salsa