Recetas de pepito de crema

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Pepitos de crema con chocolate

1- hacer un almíbar ligero con el azúcar y agua, cocer como 6-8 minutos 2- añadir el chocolate, y remover hasta que se funda. dejar templar unos minutos, cubrir los pepitos rápidamente, porque cristaliza, y dejar endurecer., 12-15 minutos dejar enfriar, cortar por la mitad y rellenar con la crema bien fría
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Pepitos

2 pimientos grandes rojos, 1 pimiento grande verde, 1 bote de tomate natural triturado de 1 kilo, 5 latas pequeñas de atún