Recetas de peras al vino sergio

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Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana 2014

Premios de la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana 2014

Torrija a la sartén con helado de peras al vino. Gracias a Jesús Machí por invitarme personalmente a este evento y por consiguiente, a la presidenta Cuchita Lluch y Sergio Adelantado, por permitirme asistir a esta fiesta de la gastronomía
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La Rioja torneo Chefs & Golf.

La Rioja torneo Chefs & Golf.

Entusiasmó la "Hamburguesa de Chorizo Rioja con Ketchup de Peras de Rincón de Soto y ensalada de alga wakame"
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Sergio Benito: Receta de Arroz con Leche Para Adultos con Mermelada de Peras Casera.

Sergio Benito: Receta de Arroz con Leche Para Adultos con Mermelada de Peras Casera.

Como ya sabéis me encanta comprar en el pequeño comercio y más aún si son de productores locales a mi residencia habitual y da la casualidad que donde vivo hay una vaquería que produce leche de manera responsable y controlada sin llegar a ser una mega-explotación lechera, y como casualmente pasé por su punto de venta en el centro de la ciudad pues me decidí a pasar y comprar un litro de leche de vaca fresca entera con lo que se me vino a la cabeza inmediatamente preparar un fabuloso Arroz con Leche
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Bodas de Madera

Bodas de Madera

Vino Marqués de Riscal. Como es un número bastante redondo me imaginé que serían las "bodas-de-algo". Ayer hizo cinco años que Sergio y yo nos casamos