Recetas de pernil al curry

Receta de pollo al curry con arroz basmati

Receta de pollo al curry con arroz basmati

Contramuslos y pernil de pollo de corral orgánico deshuesados y sin piel. Receta de pollo al curry con arroz basmatiSegún Pushpent Pant y su libro India Cookbook, la gastronomía India se basa en la idea de la medicina Ayurvédica, que dice que la comida busca el equilibrio mental y físico a través de la dieta
Empieza la 10ª edición de MadrEAT

Empieza la 10ª edición de MadrEAT

Confit de pato y pernil. Ensalada fresh thai, red curry de carrillera estofada, alitas laqueadas. Propuestas internacionales como Shukran Street y su comida Libanesa o los sabores brasileños de Merío, sin olvidar las hamburguesas de Moose y su esencia argentina
DICCIONARIO DE COCINA INTERNACIONAL

DICCIONARIO DE COCINA INTERNACIONAL

Pernil. Ras el hanoutEn una mezcla de especias de origen marroquí, como el curry lo es en la India. Hace unos días, uno de los amigos del blog, Gaston, nos sugería preparar un DICCIONARIO O GLOSARIO DE COCINA INTERNACIONAL para entender los términos que yo uso, la mayoría españoles y poder así "traducirlos" a todos los países de latino-américa que nos visitan diariamente
100 platos que deberías comer antes de morir

100 platos que deberías comer antes de morir

Delicioso plato de tallarines de arroz con curry que, a pesar de su nombre, no son de Singapur. Pato Pekín, crepes rellenas de nutella, jamón de pata negra, salmón ahumado, chuletas de cordero, la sopa de pollo que hace mamá… hay demasiados platos de comida increíbles en el mundo, algunos muy caseros, otros muy dulces y otros algo exóticos