Recetas de pernil de cerdo al horno

3 Guardada
PIERNA DE CERDO ROSTIZADA - PERNIL

PIERNA DE CERDO ROSTIZADA - PERNIL

Pierna de Cerdo Rostizada, Pierna de Cerdo, Pernil, Al Horno, Cena de Fin de Año, Navidad, Cerdo. Empezamos con la marinada, coloca el cerdo en un bol o en una olla bien profunda, yo lo mariné directamente en mi cacerola de hierro colado ya que permite marinar los alimentos sin hacer reacción, e incluso refrigerar en él ya que por su excelente conducción de calor se puede meter directamente al horno sin problema
130 Guardada
PIERNA DE CERDO AL HORNO O PERNIL DE COCHINO NAVIDEÑO  A LA VENEZOLANA

PIERNA DE CERDO AL HORNO O PERNIL DE COCHINO NAVIDEÑO A LA VENEZOLANA

En este caso nosotros vamos a preparar el Pernil de Cochino Asado con salsa, es decir, la pierna de cerdo asada, no obstante, en el Apartado Variaciones, Trucos y Consejos se recogen opciones para utilizar la misma técnica con otras carnes como el pollo o con otras partes del cerdo
Más sugerencias y páginas