Recetas de pescado molido

Pescado en salsa de mani

Pescado en salsa de mani

En otra olla echare el resto del aceite y freír una cebolla picada, un diente de ajo molido y el resto de los tomates pelados sin pepas y picados
Pescado horneado crocante

Pescado horneado crocante

½ taza de pan molido. ¿Cómo preparar Pescado horneado crocante. En un tercer recipiente mezcla el pan molido, las hierbas, la cascara de limón y sal
Pescado a la chorrillana

Pescado a la chorrillana

Hágase un aderezo con manteca y ajos molidos con cominos y pimienta y cuando esté dorado se le agrega abundante cantidad de cebolla cortada a rautas y bastante tomates a trozos, igualmente ají verde lavado y sin pepitas cortado en rajitas largas
Pescado Adobado con Verduras

Pescado Adobado con Verduras

pimentón molido. Ante todo lo primero que teneis que hacer es el adobo, el cual reposareis el pescado durante unas horas, o la noche
Pescado en adobo

Pescado en adobo

Tras hacer la "matanza" del cerdo o un día que se dio bien en la pesca, la gente solía conservar las piezas de carne o pescado sumergiendo el alimento crudo en una preparación en forma de caldo ligero con diferentes ingredientes como pimentón molido, sal, ajos majados, vinagre, orégano seco, hojas de laurel
PESCADO RELLENO

PESCADO RELLENO

Luego adobamos el pescado con ajo molido, cebolla cabezona rallada y con las hiervas de su preferencia o usar adobo comercial para pescado, este será el aspecto de su cena o almuerzo para alguien muy especial
Tuneando pescado

Tuneando pescado

Y ahora, que me sobra pescado que cociné para el almuerzo y normalmente va para hacer croquetas o una ensalada de lechuga y tomate
Albóndigas de Pescado en salsa de cúrcuma y cebolla

Albóndigas de Pescado en salsa de cúrcuma y cebolla

Se aliña ya molido con sal, pimienta, nuez moscada, el perejil picadito y el jarcóm, se mezcla y amasa bien, yo no le echo huevo ni pan rallado a las albóndigas, el que esté acostumbrado lo puede hacer, pero quedan perfectas y no se deshacen sin ellos
Pescado en salsa de coco. Receta dominicana

Pescado en salsa de coco. Receta dominicana

Pescado en salsa de coco. Pescado en salsa de coco. Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta de pescado en salsa de coco, un plato clásico originario de Samaná en República Dominicana