Recetas de pescado pangasius

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POPIETA DE PANGASIUS RELLENA DE GAMBAS,BACON Y AGUACATE A LA SALSA DE NARANJA

POPIETA DE PANGASIUS RELLENA DE GAMBAS,BACON Y AGUACATE A LA SALSA DE NARANJA

Salpimentamos los filetes de pangasius y extendemos, poniendo encima el relleno anterior y lo enrollamos para formar las popietas
8 Guardada
CEVICHE PERUANO A MI MANERA.......

CEVICHE PERUANO A MI MANERA.......

1 fillet de basa {pangasius} lavado con agua muy fria, secar bien y cortar en trozos chiquitos, poner en un recipiente de vidrioel jugo de 3 limones, si hace falta mas le ponen, cubrir el pescado con el jugo, llevar a la nevera por 2 horas como minimo