Recetas de petalos de rosa

Petalos de rosa escarchados.

Petalos de rosa escarchados.

Petalos de rosa escarchados. Una rosa de cultivo ecológico. Es muy importante es que sean de cultivo ecológico o cultivadas en nuestra propia casa para que estén libres de cualquier pesticida, insecticida y demás químicos que pudieran hacernos daño
Mermelada de pétalos de rosa

Mermelada de pétalos de rosa

Aprovechando la primavera os voy a enseñar a hacer la mermelada de pétalos de rosa. La hago a mi manera, ya que estuve viendo como se hacia de forma tradicional y tan solo fué adaptar tal y como hacemos todas las mermeladas
MANTEQUILLA CON SAL DE PÉTALOS DE ROSA

MANTEQUILLA CON SAL DE PÉTALOS DE ROSA

" el detalle que ha tenido conmigo regalándome entre otras cosas, un lote de sales gourmet entre las que se encuentra ésta sal de pétalos de rosa, una sal con un sabor muy delicado que ha enriquecido de manera extraordinaria ésta simple mantequilla
Galletas de avena y mermelada de pétalos de rosa

Galletas de avena y mermelada de pétalos de rosa

Preparar estas galletas es rodearte de un agradable perfume de rosas… Han pasado ya unas horas pero aún tengo el olor grabado en mi cerebro… No es habitual encontrar la mermelada de pétalos de rosas en los supermercados, al menos yo no la he visto en España
Mermelada de pétalos de rosa

Mermelada de pétalos de rosa

Con una buena recolecta de pétalos de rosas podemos preparar esta mermelada que es una delicia. Se acaba mayo, el mes de las flores, de la primavera
Flanitos de pétalos de rosa

Flanitos de pétalos de rosa

una vez que  lo hallamos retirado del fuego se añaden el colorante y la esencia. Mientras, se pone a hidratar la gelatina, se escurre y se  añade a la leche al tiempo que removemos bien
HELADO DE PÉTALOS DE ROSA

HELADO DE PÉTALOS DE ROSA

Aprovechando que están los rosales en todo su esplendor, he preparado este delicioso helado muy sencillo de hacer y de éxito asegurado