Recetas de picaña al horno

Tapa de paleta o picaña al verdeo

Tapa de paleta o picaña al verdeo

Pincelar la carne con este preparado y colocar en una placa para horno, llevar al horno mientras seguir pincelando a medida que se va cocinando
EMPANADAS DE HORNO CHILENAS

EMPANADAS DE HORNO CHILENAS

Vamos a hacer unas ricas empanadas al horno. sal pimienta ,comino ají cacho cabra seco y molido. En las oficinas, colegios y en todas partes celebramos el aniversario patrio degustando unas empanadas de horno
Picanha

Picanha

La Pîcanha, como es conocido en Brasil este corte, puedes encontrarla con diversos nombres, por ejemplo, es la famosa colita o tapa de cuadril, punta de cadera o anca, punta trasera, picaña, rump cap ò top sirloin cap si estás en el mercado estadounidense
Receta de Picanha brasileña

Receta de Picanha brasileña

Una vez cortada la carne al ángulo contrario de las vetas de la misma, insertamos las piezas en los espetos con la parte de la grasa hacia afuera, colocar sobre una bandeja
Empanadas Chilenas

Empanadas Chilenas

Tu blog es hermoso, un alimento delicioso para cuerpo y el espíritu. Es la forma de llamar en Chile al corte de carne que se saca del cuarto trasero (cara interna de la pierna) bovina o de res (carne de vaca) de forma redondeada, sin nervios, ni grasa
Tradiciones de Año Nuevo

Tradiciones de Año Nuevo

Comidas y bebidas • El plato fuerte es el lechón al horno (con choclo y quesillo), seguido por el fricasé al amanecer
Picanha al horno con patatas y pimientos

Picanha al horno con patatas y pimientos

La picaña, picana o picanha es conocida también como tapa cuadril en otras zonas de América y se corresponde con un corte muy tierno de carne, que tiene forma triangular y se compra bajo el nombre de tapilla
Picaña Asada

Picaña Asada

Texto y foto pertenecen al blog. Retirar del horno y cortar en filetes gruesos. Yo la conocí en Portugal y allí se encuentra con facilidad ya sea de Brasil o alrededores y también de Australia e Irlanda
Tradiciones Navideñas en Bolivia

Tradiciones Navideñas en Bolivia

Ella cuenta que antes de la medianoche se realiza la Misa de Gallo en la parroquia y que después las familias se van a sus casas para servirse un plato de comida que por lo general es un pollo al horno
El Deber presenta sus platos típicos de Navidad

El Deber presenta sus platos típicos de Navidad

Llevar al horno hasta que resulte dorado y tierno. Forma parte de la costumbre en todo el planeta, de acuerdo a la expresión cultural, el compartir rituales en la mesa en las fiestas de fin de año
Sabores latinos en navidad

Sabores latinos en navidad

El chompipe (como se conoce en el Salvador) se consume en toda América Latina durante estas fiestas y dentro de las opciones para prepararlo siempre es un acierto al horno o adobado, etc
Tarta de queso y calabaza con praline de pecanas

Tarta de queso y calabaza con praline de pecanas

Removemos durante un par de minutos y vertemos sobre una bandeja de horno con papel de horno. Con esta receta me presento al reto de Octubre de cocineros de mundo de Google+ en el apartado dulce
Brochetas de mar y tierra

Brochetas de mar y tierra

Colocamos las Brochetas de Mar y Tierra en una bandeja para hornos y llevamos nuevamente al horno, dejando cocinar por alrededor de diez minutos mas hasta que el salmón este listo