Recetas de picantes venezolanos

AREPAS VENEZOLANAS

AREPAS VENEZOLANAS

Como siempre que preparo una receta de un país extranjero quiero pedir perdón a los venezolanos y colombianos por los errores que haya podido cometer, parece una tontería pero desde que vi a mi adorada Lorraine Pascale hacer una "tipical spanish paella" con chorizo y bacon me di cuenta de las locuras que hacemos a veces al cocinar con las recetas que no conocemos bien
Guasacaca, salsa venezolana

Guasacaca, salsa venezolana

La Guasacaca Criolla Venezolana, crisol de sabores. Generalidades de la Guasacaca. La guasacaca, es una salsa que se viene consumiendo en Venezuela desde hace mucho tiempo
Hallacas (comida venezolana) – Receta

Hallacas (comida venezolana) – Receta

Las Hallacas son la comida decembrina por excelencia en Venezuela. Cada año madres, abuelas, tías, amigas, se juntan por dos días en la casa de “la maestra hallaquera” (término que acabo de inventar), para preparar esta receta tradicional
Receta de arepa Reina Pepiada venezolana

Receta de arepa Reina Pepiada venezolana

Hoy preparamos una deliciosa receta de arepa Reina Pepiada venezolana. Una receta de arepas muy fácil de preparar, que es ideal para cualquier momento del día y que le gusta mucho a todo el mundo por su cremosa textura de aguacate y delicado sabor
Guasacaca (salsa venezolana)

Guasacaca (salsa venezolana)

Acompañante de carnes, pollos, pasteles, empanadas, arepas. es la reina de las salsas. En las parrillas es la acompañante indiscutible, resaltando el sabor de la carne
Cocina Salada Internacional - Fácil & Original

Cocina Salada Internacional - Fácil & Original

"La dulzura de Mari" nos presenta estos crepès deliciosos de gambas picantes & crema de cebolla para un día especial que tengamos invitados o que queramos impresionar a alguien en especial
Platos Exóticos

Platos Exóticos

Me gusta mucho la cocina del Mundo, en general, las cosas que habitualmente no probamos en nuestras casas, pero la verdad es que es bastante sencillo hacer unos platos con "chispa" y que se salgan de lo habitual que cocinamos en nuestro día a día
Tequeños {#DiadelQueso}

Tequeños {#DiadelQueso}

* Para los tequeños venezolanos se suele utilizar queso blanco pero yo los he elaborado con queso Emmental porque no encontré el idóneo
Salsa Guasacaca

Salsa Guasacaca

Receta saludable de GUASACACA (SALSA O CREMA DE AGUACATE) bajo en calorías, apto para diabéticos y bajo en colesterol (bajo en grasas malas)
Arepas de maíz dulce y queso rallado

Arepas de maíz dulce y queso rallado

Arepas de maíz dulce y queso rallado. Hola. Hoy traigo un aperitivo diferente que encantará a todos. Se trata de unas arepas de maíz dulce y queso rallado
Arepas con ají amarillo al horno

Arepas con ají amarillo al horno

Después de ver a 2 chef venezolanos, cocinando distintas preparaciones con harina de maíz, me dieron muchísimas ganas de comer arepas y sobre todo una idea que me venía dando vueltas hace tiempo, arepas saborizadas con ají amarillo peruano
Tequeños dulces de banana y chocolate

Tequeños dulces de banana y chocolate

El tequeño, dedito de queso o dedito es una comida popular en Venezuela y en Colombia, utilizado normalmente como entremés en fiestas y reuniones como comida rápida o hasta merienda