Recetas de picar carne en la thermomix

Cómo picar carne con Thermomix

Cómo picar carne con Thermomix

Picar carne con Thermomix, aunque es más laborioso que comprarla ya picada, tiene la ventaja de saber que carne estás añadiendo en realidad
MACARRONES 25 MIN. CON CARNE PICADA Y CHORIZO  (thermomix)

MACARRONES 25 MIN. CON CARNE PICADA Y CHORIZO (thermomix)

Añadimos al vaso el agua templada, el tomate, los macarrones, el ajo, el orégano y la sal. receta de la pasta la saqué del blog de Charo, otra receta buenísima de pasta con la thermomix, puse los ingredientes tal cual tiene Charo en su blog el único cambio es que le puse más cantidad de pasta porque me parecía poca para 2 personas. Ingredientes para 2 personas. 45 gr de aceite de oliva70 gr de cebolla200 gr de carne picada50 gr de chorizo en taquitos350 gr de agua templada200 gr de tomate frito150 gr de macarrones (puse 200 gr)1 cucharada de café de ajo en polvo1 cucharada de café de orégano1 cucharada de postre de salPonemos el aceite en el vaso y programamos 2 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Añadimos la cebolla a cuartos y la trituramos programando 3 segundos, velocidad 5. Pochamos la cebolla programando 4 minutos, temperatura varoma, velocidad 2. Añadimos la carne y el chorizo y programamos 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Removemos bien todo con la espátula y programamos 15 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Cuando pite dejamos la pasta 5 minutos en reposo (o según nos guste la pasta de blandita). Yo como puse otro tipo de pasta seguí las instrucciones de cocción del paquete y solo programé 10 minutos y 2 minutos de reposo y estaba perfecta. 70 gr de cebolla. 200 gr de carne picada. 50 gr de chorizo en taquitos. 350 gr de agua templada
Berenjenas rellenas de carne en Thermomix

Berenjenas rellenas de carne en Thermomix

Ya tenía en el blog otra receta de berenjenas rellenas de carne, pero ésta es algo diferente, y además la hago casi íntegramente en la Thermomix (la otra receta la preparo a la manera tradicional)
¿Merece la pena la Thermomix?

¿Merece la pena la Thermomix?

En casa nos prepararán varias recetas en las que se utilizan todas las funciones de la thermomix, picar, rallar, calentar, amasar, cocinar al vapor… y nos dejaran comida preparada para una semana
*Pollo asado a la importancia (thermomix)

*Pollo asado a la importancia (thermomix)

Eso hará que la carne quede más jugosa. **Si no tienes thermomix y quieres hacer esta receta, sólo tienes que pinchar en el enlace que pongo en "fuente", y en esa misma receta, tienes la opción para hacerla de forma tradicional
Pastel de carne en thermomix

Pastel de carne en thermomix

el Varoma y añada al vaso la carne, la sal, la pimienta, el orégano y el tomate. este pastel de carne, espectacular y
CARNE DE BUEY CON SALSA DE QUESO AZUL  (thermomix)

CARNE DE BUEY CON SALSA DE QUESO AZUL (thermomix)

Este es uno de mis platos favoritos la carne de buey a la plancha con salsa de cabrales, esta vez usé el queso azul que me envió Arla finello y que como el resto de quesos que me enviaron salen estupendos
ROLLO DE CARNE PICADA

ROLLO DE CARNE PICADA

Es una receta de la Thermomix, aunque yo la última vez la hice al horno aprovechando que lo tenía encendido de haber hecho un bizcocho, así que no hace falta tener la Thermo, con una picadora o la batidora y el horno os sirve
Macarrones a la Boloñesa con Thermomix

Macarrones a la Boloñesa con Thermomix

), la picadora (carne, hielo. Hace tiempo ya os conté cómo me sorprendió la Tere (para los que no me sigais desde el principio, así es como llamo a mi Thermomix), cuando hice la pasta a la carbonara íntegramente en ella, todo ahí, a mogollón
LASAÑA A LA BOLOÑESA EN THERMOMIX

LASAÑA A LA BOLOÑESA EN THERMOMIX

Hoy os traigo esta lasaña que hice el fin de semana pasado, como ya la había hecho de forma tradicional esta vez tocaba en mi querida Thermomix y la vedad es que estaba bien rica