Recetas de pie

PIE DE MELOCOTONES

PIE DE MELOCOTONES

Retirar los huesos de los melocotones y cocerlos con el azúcar, la ralladura de limón, el licor de naranja y 100 ml (1/2 vaso) de agua hasta obtener una compota espesa
Cottage Pie o pastel de carne inglés...

Cottage Pie o pastel de carne inglés...

Nos encanta este pastel de carne y desde que lo vi hace ya algunos años en un programa de Gordon Ramsay un chef que adoro, no falta en mi mesa pero no recuerdo si fue en canal cocina de imagenio u otro canal, aunque su receta es con carne picada de cordero por eso el nombre es diferente Shepherd's Pie o empanada del pastor, pero la preparación es la misma que la del Cottage Pie
Banoffee pie

Banoffee pie

Pero yo no sé cómo, ni cuándo ni por qué, que dí con este maravilloso blog y su receta del Banoffee pie
Lemond Pie (Tarta de crema de limón)

Lemond Pie (Tarta de crema de limón)

Lemond pie o tarta de lemond curd, cocina tradicional. zumo limón (Unas 3 piezas). Y el corte de tartaletas, casi me cargo el merengue con el gratinador, jajaja 160 gr zumo limón (Unas 3 piezas)
PIE DE CEREZAS ESPECIADO CON HELADO DE YOGURT

PIE DE CEREZAS ESPECIADO CON HELADO DE YOGURT

Es un pie hecho con cerezas enteras, que se convierten con las especias y el horneado en autenticas golosinas, una explosión de jugos y sabores en cada bocado, y que se acompaña de una masa quebrada hojaldrada que recoje parte de esos jugos y se deshace en la boca con un puntito crujiente que le da la forma de trabajarla, al estilo del hojaldre
Pie de salmón de Jamie Oliver

Pie de salmón de Jamie Oliver

Para los que no le conozcan, Jamie Oliver es un chef británico muy mediático que mezcla la cocina oriental e italiana con gran maestría y que hace para que os voy a engañar, he caido rendida a sus pies
Apple Pie (Pastel de Manzana)

Apple Pie (Pastel de Manzana)

APPLE PIEMasa. APPLE PIEMasa. * 300 gr. de harina* 1 cucharadita de sal* 2 cucharaditas de azúcar* 220 gr. de mantequilla* 120 ml
chicken pie

chicken pie

El chicken pie, o pastel de pollo, es una receta habitual en la gastronomía inglesa. No suelo ser muy dada a utilizar nombres en otro idiomas para nombrar recetas cuyo nombre se puede traducir al castellano sin problemas, pero esta vez he querido dejar claro el origen de este plato
Shepherd’s pie

Shepherd’s pie

Si vemos que empieza a requemarse la cebolla, añadiremos un pelín de agua. Pelamos las patatas y las cocemos al vapor (yo prefiero hacerlas así en lugar de cocerlas directamente en agua, que pierden más sustancia)
Banoffee Pie {Reposteras por Europa}

Banoffee Pie {Reposteras por Europa}

Banoffee Pie. Llega la hora de las Reposteras por Europa. Este mes nos trasladamos al Reino Unido, un lugar que a mí me parece una perita en dulce, como ocurrió el mes pasado con Austria
Lemon pie o tarta de limón

Lemon pie o tarta de limón

El lemon pie o tarta de limón, de origen británico, se dice que en el siglo XVI la reina Elisabeth ya servía esta tarta a sus invitados
Pie de cordero y morcilla ibérica

Pie de cordero y morcilla ibérica

Pie Británico. Tiene gracia que, durante todos los años vividos en Inglaterra y a pesar de lo tradicionales que son los pies allí, yo sólo los comí en contadas ocasiones
Pie de limón

Pie de limón

Una excelente Receta de Pie de Limón con sus ingredientes y modo de preparación. Procedemos ahora con la masa del pie de limón
Pie floater. Receta australiana

Pie floater. Receta australiana

Entre las recetas teníamos las giozas, las empanadas criollas y, recién llegado desde Australia, este delicioso Pie floater
Lemon pie

Lemon pie

Son muchas las personas que dicen que hasta que no han comido algo dulce no se ha terminado la hora de comer, pero cuando todas esas personas prueben la Lemon Pie (léase "pay" y no "píe o pié") dirán que no se ha terminado la hora de desayunar, comer, merendar o cenar hasta que no hayan probado un bocado de esta clásica y espectacular tarta
Pie de moras y nectarinas

Pie de moras y nectarinas

Pues aparte de hacer algún batido, los mini vasitos de cheesecake y alguna que otra receta que todavía no os puedo desvelar, se me ocurrió hacer el típico pie de fruta otoñal, pero, no sólo con moras
Tiramisú de fresas para Pascua

Tiramisú de fresas para Pascua

Cortar la parte superior del huevo de chocolate con mucho cuidado de no romperlos, apoyar los huevos en algún soporte para que se queden de pie