Recetas de pies de cerdo thermomix

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CARPACCIO DE PIES DE CERDO CON VINAGRE DE PIMIENTOS EN THERMOMIX ®

CARPACCIO DE PIES DE CERDO CON VINAGRE DE PIMIENTOS EN THERMOMIX ®

Uno de mis platos favoritos son los Pies de Cerdo, me chiflan de todas formas, en salsa, a la brasa, los saladitos del caldo, hervidos de la caldera y como no en "Carpaccio"
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ARROZ CON BOGAVANTE CON THERMOMIX

ARROZ CON BOGAVANTE CON THERMOMIX

la fideuà, el fricandó, los pies de cerdo. Hay otros platos que soy más tolerante y si "pueden pasar" pues me los como sin rechistar aunque me queje al comensal con quien esté ese día en el restaurante
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OREJA EN SALSA CON JAMON (TOUCH ADVANCE)

OREJA EN SALSA CON JAMON (TOUCH ADVANCE)

ME GUSTA MUCHO CUALQUIER PLATO GELATINOSO YA SEA OREJA, CAP I POTA, CALLOS, PIES DE CERDO. Y POR SUPUESTO EN TODOS ELLOS UNA BUENA BARRA DE PAN, ASÍ QUE LA RECETA QUE OS TRAIGO ES IDEAL PARA DISFRUTAR DE LA SALSITA CON AVELLANAS Y JAMÓN, QUE QUEDO MUY RICA Y POR SUPUESTO LA OREJA TIERNA,TIERNA
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Canelones

Canelones

yo decido si pongo cerdo, ternera, hígado de pollo o aprovecho la carne de los restos del cocido para no tirar nada (que los tiempos están como están)
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Terrina de cabrito, aprovechando restos.

Terrina de cabrito, aprovechando restos.

Como en otras ocasiones podéis cambiar la carne, probarlo con pollo, cerdo, cordero, pavo, o lo que se os ocurra, y también la procedencia del hígado
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CALDO DE POLLO "con picadillo"

CALDO DE POLLO "con picadillo"

CUANDO CUELES EL CALDO CON LA PATATA Y LA COL, LA PASAS POR LA SARTÉN CON UNOS AJITOS Y UN POQUITO DE JAMÓN O PANCETA Y TIENES UN "TRINXAT"" BUENISIMO, Y SI ADEMÁS COMO EN LA RECETA DEL TRINXAT, LE AÑADES LAS PATITAS DE CERDO, UFF
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PAN DEL DÍA DE LOS SANTOS

PAN DEL DÍA DE LOS SANTOS

de mantequilla (o manteca de cerdo). - Este proceso de elaboración sirve para el thermomix como para la batidora
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CANELONES “THERMOMIX”

CANELONES “THERMOMIX”

CANELONES “THERMOMIX”Hace días que no pongo ninguna receta, últimamente estoy un poquillo vaga… pero aquí estoy para empezar a ponerme las pilas o no jajaja… Hoy pongo la receta de canelones que prepara mi madre adaptada al Thermomix, se parece bastante a la del libro, pero aun así tiene alguna diferencia… a nosotros nos encantan y ya estamos esperando la Nochebuena para ponernos las botas… en casa de mi mama
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STRAWBERRY PIE O PASTEL DE FRESAS

STRAWBERRY PIE O PASTEL DE FRESAS

Al chico de mi hermana le encantan las fresas y las tartas americanas estilo "pies" con sus frutas del bosque, frambuesas, arándanos,
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CANELONES DE POLLO CON PATE A LOS 4 QUESOS

CANELONES DE POLLO CON PATE A LOS 4 QUESOS

Bajar con la espátula lo que haya quedado en las paredes. de tomate frito. -Rellenar los canelones con el relleno, y ponerlos en la fuente encima del tomate
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TARTA,  ESTRELLITAS...

TARTA, ESTRELLITAS...

de mantequilla (o manteca de cerdo). - Este proceso de elaboración me sirve para el thermomix como para la batidora
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Almuñecar...un acierto...!!!

Almuñecar...un acierto...!!!

El Parque Botánico Arqueológico 'El Majuelo' se encuentra situado a los pies del Castillo de San Miguel en pleno casco antiguo de Almuñécar