Recetas de pimientos del piquillo rellenos de gambas y mejillones

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Mejillones rellenos

4 o 5 pimientos del piquillo, tomás de los santos josé nos ha dejado esta estupenda y elaborada receta de mejillones rellenos. cuidado hasta el mínimo detalle, estamos convencidos que desde el pequeño hasta el mayor de la casa se deleitarán con esta suculenta comida., medio kilo de mejillones, 3 0 4 gambas medianas