Recetas de pinchos de patatas

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Pincho de patata con queso de cabra, jamón iberico y chips caseras.

Pincho de patata con queso de cabra, jamón iberico y chips caseras.

Pincho de patata con queso de cabra, jamón iberico y chips caseras. Cortar el resto de la patata en rectángulos de aproximadamente medio centímetro de grosor
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PINCHO DE PATATAS, BACON Y PIMIENTOS

PINCHO DE PATATAS, BACON Y PIMIENTOS

-lonchas de bacon. -patatas congeladas precocidas. -pimientos de Padrón. Freir en aceite bien caliente, una vez fritos, dejar sobre papel de cocina, para quitar el exceso de grasa, echar un poco de sal
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Pincho de patata confitada, dados de salmón, gulas, gambas  con vinagreta de fresa

Pincho de patata confitada, dados de salmón, gulas, gambas con vinagreta de fresa

Patatas pequeñas. Esta receta se la vi a Astrid del blog  miblogdepintxos. No pongo cantidades depende de los que quedamos hacer
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Pinchos de bacón y patatas fritas

Pinchos de bacón y patatas fritas

Unos pinchos de bacon con patatas fritas facilitos y resultones. Cogemos tres o cuatro de esas patatas congeladas de bolsa, listas para freír y las enrollamos en bacón
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PINCHOS DE TORTILLA DE PATATAS CON SALMÓN

PINCHOS DE TORTILLA DE PATATAS CON SALMÓN

de patatas. Una vez estén fritas ponerlas en una escurridera con un plato debajo para que escurran bien el aceite
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Pincho de tortilla de patata violeta con cebolla caramelizada y Cabrales

Pincho de tortilla de patata violeta con cebolla caramelizada y Cabrales

Las preparaciones que teníamos para hacer esta tortilla eran las patatas violetas cocidas (haciendo la tortilla más ligera que si estuvieran fritas) después de haber hecho este plato, también tenemos normalmente cebolla caramelizada para incorporar en distintos platos, y quizá recordaréis que hicimos una salsa de queso de Cabrales para este aperitivo
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PINCHO DE PATATAS CON VINAGRETA

PINCHO DE PATATAS CON VINAGRETA

Pondremos todos los pinchos en un plato o en una fuente y regamos por encima con la vinagreta, servimos o mantenemos en la nevera hasta el momento de servir
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Pincho de tortilla de patatas y morcilla

Pincho de tortilla de patatas y morcilla

Cortamos la tortilla en pinchos y colocamos sobre rebanadas de pan. Morcilla de Burgos. Freímos las patatas cortadas en láminas finas
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PINCHOS DE BACON Y PATATAS FRITAS

PINCHOS DE BACON Y PATATAS FRITAS

Unos pinchos de bacon con patatas fritas facilitos y resultones. esas patatas congeladas de bolsa, listas para freír y las enrollamos en bacón
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Pincho de patata

Pincho de patata

Hoy le hice a mi niña para cenar unos pinchos de patata, la idea la saque del blog , lo hice de distinta manera y como no tenia bacon
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Pincho de tortilla de patatas con cebolla y ajo negro

Pincho de tortilla de patatas con cebolla y ajo negro

El día que preparé la tortilla de patatas con morcilla de arroz (receta aquí) , pensé que me había superado pero me equivoqué
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Montaditos o pinchos de tortilla de patata, cebolla, calabacin, salmón ahumado, tomate, lechuga y col lombarda.

Montaditos o pinchos de tortilla de patata, cebolla, calabacin, salmón ahumado, tomate, lechuga y col lombarda.

Aceite de oliva para hacer las patatas y cuajar la tortilla. Patatas. Modelo D. Cortamos las patatas con la mandolina para que nos salgan iguales
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Merluza de Pincho al Tomillo limón con Patatas rotas

Merluza de Pincho al Tomillo limón con Patatas rotas

Merluza de PinchoVino blanco (de calidad, nuestra merluza lo merece)HierbabuenaPimientaSalAOVETomillo Limon frescoPara las PatatasPatatas BabyLaurelPimenton Dulce Pimenton picanteOreganoMantequilla Disponemos la merluza en lomos sobre una bandeja de Horno untada en AOVE, y la rociamos levemente con el Vino Blanco, le añadimos, la hierbabuena, la pimienta negra molida y  depositamos una ramita de Tomillo Limón fresco encima de cada porción
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Patatas Rellenas de Bacon #díadelatapa

Patatas Rellenas de Bacon #díadelatapa

Patatas Rellenas de Bacon. Por iniciativa de @ainaralo  @pasardelaire y  @lostragaldabas estamos ante un nuevo #díade en twitter
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Bombas de patata y carne picantes

Bombas de patata y carne picantes

En un cazo o una olla, pon a cocer las patatas con un poco de sal. Ahora las patatas están listas para escurrir