Recetas de pinchos del pais vasco

Pastel vasco. Gâteau Basque

Pastel vasco. Gâteau Basque

Buena Receta de Postre, que os traigo amigos mio, de la Cocina Tradicional Vasca, realmente del País Vasco Francés, originariamente se acostumbraba a rellenarlos de frutas, pero hoy en día se ha ido cambiando la forma de rellenarlo este rico Pastel
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¡¡¡¡PASTEL VASCO!!!!

¡¡¡¡PASTEL VASCO!!!!

También que al no rozar la capa de masa superior con la crema, al contacto con el calor se ha hundido un poco, pero de verdad tengo que decir que estaba muy buena, es un pastel muy fino, y no lleva bizcocho, es una masa de galleta que esta deliciosa, tiene textura harinosa y no es nada empalagosa
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PINTXOS VARIOS

PINTXOS VARIOS

     Con estos pintxos quiero llevar un trocito del Pais Vasco a Abu Dhabi, donde vive mi "cuñaillo", que es vasco, junto con mi hermana y su hija Elsa, mi sobrinilla, de la que soy padrino
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Como hacer tortilla de patata y sus variantes

Como hacer tortilla de patata y sus variantes

Yo diría que no, el conjunto de sabores es impresionante y si ya le pones un poco de salsa de tomate picante y mayonesa por encima… bueno, creo que voy a parar ya de describir la receta y dar sugerencias, y voy a pasar ya a explicaros cómo se hace paso a paso esta delicia de pastel de tortillas variadas
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